Ну, что любители Азии и в частности Кореи? К чему в первую очередь приобщаются люди, когда знакомятся со страной? Правильно, к еде! А в Корее она особенно вкусная и порой очень острая. И сегодня мы составили для вас небольшой топ, в котором расскажем о самых популярных блюдах в Корее, которые стоит попробовать каждому, кто собирается туда поехать или находится в Корее уже сейчас!
Приступаем!
1. Кимчи или Кимчхи
Да, это самый популярный продукт в Корее, он есть везде, употребляют они его с самого детства. А некоторые даже не могут кушать без кимчи! Данное блюдо это квашеная капустка с лучком, чесночком и красным перчиком! Довольно часто добавляют исбирь и закваску из мидий или других морепродуктов.
Очень часто в корейских ресторанах вы можете получить ее бесплатно в качестве закуски. И входит в состав различных блюд!
2. Пибимпаб
Очередное очень популярное блюдо кухни корейцев, подадут вам ее или вы сами будете делать, то отдавайте предпочтение глубоким тарелкам. Это составное блюдо. итак, что в него входит: набор из мелко порезанного мяса, либо просто добавленные морепродукты, нарезанные соломкой овощи, рис, паста кочхуджан, яйцо( можете его пожарить или добавить в сыром состоянии). Подаётся не перемешенным, перемешиваются все ингридиенты только перед самим употреблением!
3. Чачжанмен
Это блюдо традиционно употребляют все одинокие люди в «Чёрный день», является этот день неофициальным праздником и проходит четырнадцатого апреля.
Очень вкусное, именно из-за своего соуса, блюдо, которое хочется снова и снова, а главное оно очень сытное. В состав соуса входит паста чачжан, картошка, кусочки мяса соевого или другого (свинина, говядина и т.д.), а также лук и морковка.
Желаем вам приятного аппетита!