Я так его есть не могу, извращенец тот ещё. Натираю на тёрку и дальше море вариантов: сметана, майонез, масло подсолнечное, т о же подсолнечное с добавлением амарантового ,оливковое... Это чистый топинамбур. Далее комбинирую: или с морковкой тёртой, или с помидорами и так до бесконечности, так же запекаю или варю...
Я так его есть не могу, извращенец тот ещё.
Натираю на тёрку и дальше море вариантов: сметана, майонез, масло подсолнечное, т о же подсолнечное с добавлением амарантового ,оливковое...
Это чистый топинамбур.
Далее комбинирую: или с морковкой тёртой, или с помидорами и так до бесконечности, так же запекаю или варю...