Для исполнения представленного рецепта быстрого, легкого, недорогого супа требуется минимум ингредиентов и времени.
Ингредиенты:
вода – 1 л;
сырки плавленые – 200 гр
кукуруза консервированная– 600 гр
соль – по вкусу;
Способ приготовления:
Сырки натереть на средней терке, если плохо трется, то отправить в морозилку на 20-30 минут, а затем натереть. Воду налить в кастрюлю и поставить на огонь, довести до кипения. В кипящую воду высыпать натертые сырки, размешивать ложкой до растворения сыра не менее 8-10 минут. Затем добавить 300 грамм кукурузу без сока, а оставшуюся часть зерен измельчить блендером до состояния пюре, и добавить в суп, всё перемешать и варить 5 минут под закрытой крышкой. После этого добавить 1/2 стакана воды, перемешать, довести до кипения, посолить и проварить 2 минуты. Подавать горячим украсив зернами кукурузы, сметаной и сухариками. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!