Найти тему
Еда как лекарство

А вы знали о пользе проростков?

Фото: the-challenger.ru
Фото: the-challenger.ru

Вы когда-нибудь видели, как росток пробивается через толщу асфальта?Природа заложила колоссальную силу в зарождающееся растение. Маленькое зёрнышко спит и не несёт в себе много пользы, пока не начнёт прорастать.

Прорастить зерно очень просто.

Первый шаг - замочить зёрна в чистой питьевой воде на 8 часов.

Второй шаг - дать доступ воздуха. Зёрна, наполненные влагой, при взаимодействии с теплом и воздухом, наполнятся жизнью.

Дневная норма ростков - две столовые ложки. Согласитесь, совсем немного. Зато пользы - хоть отбавляй. Самая высокая концентрация полезных веществ, витаминов и микроэлементов приходится как раз на тот момент, когда росток только проклюнулся. Энергия небывалой величины и силы содержится сейчас в этом малыше. Этакая натуральная мультивитаминка.

Прорастить можно любое зерно, семечку или боб. Я рекомендую попробовать маш (бобы мунг), зелёную гречку и пшеницу. Самый неприхотливый в проращивании - маш: минимум усилий, максимум пользы. Пророщенный маш легко усваивается организмом и подходит всем: даже детям и пожилым людям.

Интересная информация? Подписывайтесь на мой канал и узнавайте полезные новости первыми.