Это одновременно и вкусное, и более полезное лакомство, чем большинство десертов, ведь в нем замечательно сочетаются творог, ягоды и печенье (можно использовать цельнозерновое). Готовится это лакомство достаточно просто и быстро, дети с удовольствием будут помогать с его приготовлением.
Ингредиенты:
- Вишня – 400 г.
- Творожная масса – 300 г.
- Сливки 15% - 125 г.
- Печенье шоколадное – 120 г.
- Шоколад – 30 г.
- Сахар – 100 г.
- Ванильный сахар – 1 ч.л.
Приготовление:
1) Вишню выложить в кастрюлю, засыпать сахаром и поставить на огонь. Вишню можно брать свежую или замороженную, но обязательно без косточек.
2) Варить вишню около 10 минут, затем добавить ванильный сахар. Если десерт готовится для взрослых, то можно добавить коньяк или ром.
3) Творожную массу перемешать со сливками. Вместо творожной массы можно взять творог, но тогда необходимо добавить сахар.
4) Печенье переложить в пакет и размять скалкой до состояния мелкой крошки.
5) Когда все ингредиенты готовы, можно начинать собирать наш десерт. На дно стакана или креманки выкладываем крошку из печенья.
6) Сверху полить вишневым сиропом и положить вишню.
7) На вишню выложить творожную массу.
8) Затем повторить все слои еще раз.
9) Сверху десерт посыпать тертым шоколадом, смешанным с крошкой печенья.
*** Приятного аппетита ***
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Fresh Recipes - лучшие рецепты из семейных архивов и ресторанов по всему миру.
Присоединяйтесь к нам на новостной платформе Anews, в соцсетях Фейсбук, Инстаграм и Youtube и узнавайте новые рецепты, кухонные лайфхаки, полезные советы и самые интересные новости из мира еды.