Многие любят сладко-горькую мякоть грейпфрута. Однако будьте осторожны с этими цитрусовыми, если принимаете лекарства. Потому что в сочетании с некоторыми активными ингредиентами грейпфрут может стать серьезным риском для здоровья. Почему грейпфрут может быть проблемой? Грейпфрут взаимодействует со многими лекарствами. Некоторые ингредиенты в составе этого фрукта образуют эндогенный фермент под названием CYP3A4, который обычно вызывает метаболизм лекарственного средства в кишечнике. В результате соответствующие действующие вещества лекарств остаются в организме слишком долго, что делает последствия непредсказуемыми. Например, если вы ежедневно выпиваете стакан (250 мл) грейпфрутового сока в течение трех дней, эффект симвастатина (лекарства, понижающего уровень холестерина) в организме становится в три раза выше, чем планировалось. Это увеличивает риск побочных эффектов препарата – повреждения печени и мышечной недостаточности. Некоторые действующие вещества лекарств грейпфрут, наобор