По итогам нового исследования, употребление нескольких орехов в день может предотвратить не только старение клето, но и обезопасить от возрастного набора веса. Результаты двух отдельных исследований, представленных на конференции Американской кардиологической ассоциации в Чикаго, свидетельствуют о том, что орехи могут контролировать вес и улучшать здоровье после 30ти лет.
Ученые провели исследование над данными от 126 тысяч пациентов, которое употребляли каждый день по 25-30 граммов орехов или арахиса, вместо аналогичного количества менее полезной еды – картофеля фри, мяса, десертов.. С самого начала исследования все пациенты были здоровы и заполняли опросник каждые четыре года. Итоги - грецкие орехи, арахис, пеканах или любые другие сорта предотвращают болезни связанные с ожирением, такие как - сердечные заболевания и диабет. Орехи сами по себе богаты ненасыщенными жирами, клетчаткой, белками, витаминами и минералами, включая фолиевую кислоту, витамин Е, калий и магний. Т