Кафе - ресторан - доставка "Важная рыба" работает в городе Санкт - Петербург относительно давно, учитывая век жизни новых заведений в нашей непростой экономической ситуацией и "умениями" многих современных "рестораторов", И не удивляйтесь что я использовал так много кавычек, все эти слова этого достойны.
Изучая цены в меню, сразу бросается в глаза дороговизна некоторых позиций, уровень цен в целом выше среднего по больнице процентов на тридцать или эдак так сорок. Заказ я сделал на сайте, через несколько минут перезвонили из самой доставке и сообщили прекрасную новость, что привезут заказ через два часа. Заведение "Важная рыба" находится на севере города, не так далеко от меня - пешком минут десять или пятнадцать. Но я понимаю что субботний вечер - это время час - пик, поэтому у меня нет вариантов кроме как согласиться на ожидание в два часа...
Курьер приехал через два часа и пять минут, был не многословен, отдал заказ, не попрощался и уехал.
В пакете с заказами был комплект из приборов на двоих (я так и указывал). Кстати когда заказываешь один суп, а указываешь количество персон две, то и ложек к супу дают две, но тут одна... Будем ей жонглировать.
Филадельфия (399)
Честно говоря ожидал большего... К скрутке нет ни одного вопроса, все очень ровно, хоть под лупой смотри, огурец порезан соломкой, как в лучших домах ЛондОна. Вопрос появляется к лососю, какой то цвет лица у него нездоровый, как будто сам лосось съел что то не то. Слой тоже не такой толстый как у ближайших конкурентов, а цена дороже чем у них же.
Цезарь с курицей (299)
Оценка данному салату поставлена предвзято из-за моей тоски по салату "Цезарь", ну я давно я его не ел, что решился на крайние мерыв виде заказа салата итальянского эмигранта в доставке японской кухни... Салат неплохой, соус меня очень приятно удивил своим вкусом, разрабатывал его кто то с умом. Листья салата свежие, курица не сухая, а такая какая нужно. Но все портят сухари, огромные ломти полусухого белого хлеба с орегано, я ваще не понял как их добавить в салат.
Том Ям с кокосовым молоком (419)
Видимо добавление риса к тайскому супу выходит из моды в Санкт - Петербурге, потому что уже какой раз я его не получаю. А если суп острый,то он отлично гасит остроту, но пожжем себе ротовую полость. Бульон очень насыщенный и богатый вкусом, в меру жирный. Морепродукты тоже хорошие, даже не сказал бы, что они были заморожены.
Острая фунчоза с морепродуктами (300)
Искренне не понимаю зачем в название добавили слово "острая", тут и не пахнет ничем острым, такую лапшу можно в больнице подавать. Думал достойное место, а они не оторвали хвосты у креветок. Сама лапша неплохо приготовлена, она не сухая и приправленная.
Свинина в кисло-сладком соусе (345)
Ну люблю я свининку в кисло - сладком соусе, даже покупном, а если еще и ананасами приправить, то меня легко покорить. В данном случае все что надо для моего желудка. Соус отличный - обволакивает и кусочки свинины и овощи, тягучий и действительно кисло - сладкий. Свинина обжарена тоже хорошо, снаружи корочка, а внутри приятное мясо. Овощи хрустящие, аль денте - аль денте.
В целом конечно впечатления о заведении хорошие, больше конечно положительные, но как то не укладываются в голове некоторые моменты вроде ломтей белого хлеба в цезаре или отсутствие остроты в "острой" лапше как то не укладываются в голове. Ну и конечно цена может оттолкнуть кого - нибудь. Но я думаю, что я могу посоветовать Важную рыбу важным людям.
ОБЩАЯ ОЦЕНКА 3/5
Если вам понравилась данная статья, то подписывайтесь на канал, оставляйте комментарии и подписывайтесь на instagram автора - stanislav_glideeee