Многие ошибочно полагают, что авокадо - это овощ. Однако, этот удивительный плод – фрукт, который, кстати, был занесён в книгу рекордов Гиннесса за свою исключительную питательность: более 200 килокалорий на 100 грамм фрукта. Для сравнения, 100 грамм говядины содержат 250 килокалорий.
Авокадо содержит внушительное количество ценных жиров. А точнее полезных полиненасыщенных жирных кислот, которые способствуют снижению уровня плохого холестерина и укрепляют сердечно-сосудистую систему. Кроме того, авокадо содержит калий, который также важен для правильной работы сердца.
Витаминный состав чудо фрукта трудно переоценить:
- витамин Е, дружественный для кожи, волос и ногтей;
- предшественники витамина А – каротиноиды – мощные антиоксиданты и важные помощники для наших глаз;
- витамины группы В – рай для нервной системы. Если вам не хватает спокойствия и позитивного настроя – съедайте по одному авокадо в день.
Включить его в свой рацион очень просто: он прекрасно дополняет любой салат, смузи, его можно запекать, а если авокадо спелый и мягкий - смело намазывайте его на хлеб вместо масла.
Понравилась статья? Подписывайтесь на мой канал и получайте порцию полезной информации каждый день.