Да не по простым, а по Покровским! "Покровские поляны" - это ферма в Тульской области, где регулярно проводят экскурсии, дегустации, мастер-классы и другие мероприятия для агротуристов :). И здесь нас особенно впечатлили кудрявые свиньи. Мы уже как-то раз видели таких хрюшек в мини-зоопарке "Алабай" в Коломенском районе Подмосковья, но там было только несколько юных свинок, а в "Покровских полянах" их большое количество разных - от совсем маленьких до огромных!
Эта порода свиней называется венгерская мангалица. И она нужна, чтобы готовить хамон :). Это, конечно, будет не совсем классический хамон, так как свиней для испанского хамона нельзя вывозить из Испании. Однако хамон из венгерской свиньи будет почти таким же, как правильный :).
Еще тут живут страусы. Очень смешно наблюдать, как они начинают выгуливаться: загон открывают, и страус сразу пытается набрать скорость, - но у него не всегда это получается, поскольку ноги неожиданно разъезжаются при попадании в лужу :).
Есть, конечно, и другие птицы - фазаны, цесарки, утки, куры, гуси... "Водоплавающие" большими компаниями гуляют на прудиках, образовавшихся из-за того, что бобры буквально перекрыли здешнюю речку. Да и гостям приятно по берегу прогуляться!
Ещё на ферме живут спокойные коровы...
Беспокойные овцы...
И любопытные козы...
Хозяева утверждают, что животные содержатся в условиях, приближенных к "деревенским реалиям". А это - просто виды фермы с хозяйственными постройками.
Также в состав предприятия входят коптильня и сыроварня. Во время нашего приезда сыра на продажу, к сожалению, не оказалось. Сыр я купила потом на другой ферме после дегустации нескольких сортов, - но всё же на производство молочных продуктов посмотрела в окошки (сотрудников фотографировать не стала) :).