Колоректальный рак (рак толстой и прямой кишки) – третий по частоте возникновения рак во всем Мире. Прогноз лечения зависит от своевременности диагностики. Зачастую, первые проявления появляются на поздних стадиях. Методы «проверки» населения на этот вид патологии либо ненадежны (анализ кала на скрытую кровь), либо дорогостоящие и слишком дискомфортные (колоноскопия). Потому крайне привлекательным является тактика предупреждения развития колоректального рака. Сюда относятся изменение диеты и образа жизни. Некрахмалистые овощи: · Зелень; · Капуста (брокколи, брюссельская, бело- и краснокачанная); · Огурцы, болгарский перец; · Лук, чеснок. В таблице представлены основные продукты, связь которых с возникновением и течением рака толстой кишки изучалась много лет. Из этой информации можно сделать вывод, что: 1. Употребление кальция, витамина Д, молока, пищевых волокон, фруктов, некрахмалистых овощей, необработанного зерна, витамина В6, фолиевой кислоты, метионина снижает риск развития кол