Всем в детстве говорили «будешь хорошо себя вести, получишь конфетку». Чувство, что конфетой можно себя вознаградить, остается и при взрослении. За сладостью тянется рука в минуты усталости, стресса и в праздник, она дает нам ощущения покоя и радости. «Радость» родилась очень давно, более трех тысячелетий. В Египте кто-то сложил вместе мед, орехи и фрукты. И вот уже в древних летописях появляется история о конфетах, которые еще так не называли. Восточные страны внесли свою лепту, использовали финики и миндальный орех. Именно арабские племена начали варить, появившийся в питании, сахар. Римские повара смешивали мед с зернами мака и орехами. В России варили патоку, орехи, кленовый сироп. Шоколадная конфета, конечно получилась у аптекаря в 1857 году в Брюсселе. Д. Нойхауз изобретая очередные пилюли смешал фрукты и шоколад. Семья открыла фабрику по производству сладостей в 1912 году, конфеты упаковывали в блестящие фантики. Название вареная сладость получила только в шестнадцатом веке о