Многочисленные исследования, которые были проведены в последние десять лет, показали, что самые здоровые люди в Европе живут в Средиземноморском регионе - в Южной Италии, Испании, Греции, на Кипре и на юге Франции. Тому есть, вероятно, много причин, но одну из них выделим особо - это питание.
Средиземноморские народы питаются по-разному, правда есть в этом питании что-то такое, что каким-то образом спасает их от болезней сердца, от рака и других смертельных заболеваний в большей степени, чем народы Северной Европы.
Нет абсолютно никакой необходимости вносить в свое меню кардинальные изменения. Все, что нужно, можно приобрести в любом магазине или супермаркете.
Средиземноморская кухня не только полезна, но и вкусна.Блюда недорогие, а их приготовление не отнимет много времени. Кроме того, из одних и тех же продуктов можно приготовить массу разных блюд. Поэтому вы всегда сможете удовлетворить свои кулинарные пристрастия. Наши рекомендации помогут вам изменить свое меню с пользой для своего здоровья.
Основой каждой трапезы должны стать продукты - такие, как рис, хлеб, картофель или макаронные изделия.
Каждый раз подавайте к столу много разных овощей или овощные салаты, старайтесь разнообразить их ассортимент. Если вы еще не пробовали, например, тушеный лук с укропом, запеченный болгарский перец или баклажаны, то пришло время попробовать.
Ешьте меньше красного мяса, а больше рыбы, морепродуктов, фасоли, чечевицы и курятины.
Главный продукт Средиземноморья для готовки, для заправки салатов, приготовления соусов и подливок к макаронным изделиям - оливковое масло.
Пусть в вашем доме всегда будет много разнообразных фруктов, как свежих, так и сушеных, для десерта.
Готовьте ваши гарниры разнообразными.
Щедро сдабривайте ваши блюда различной зеленью, специями и чесноком.
Красное вино - главный и любимый напиток в Средиземноморье.
Огромное разнообразие средиземноморских продуктов делает переход к данному изысканному меню легким и привлекательным, а секрет долгожителей Средиземноморья будет каждый день на вашем столе.
Понравилась статья? Нажмите палец вверх и подписывайтесь на наш канал, чтобы быть в курсе различных новостей о здоровом образе жизни.