Этот рецепт приготовления мидий может быть как самостоятельным блюдом, так и дополнением к любой пасте или рису.👌 Совет: Мидии получаются на столько вкусными, что лучше приготовить большую порцию :) Что потребуется для приготовления: 1 упаковка мидий в собственном соку (450 гр) Половина репчатого лука 2 зубчика чеснока 1 стебель сельдерея 4 веточки тимьяна 100 мл белого сухого вина 150 сливок 20-30% Приготовление: Для начала нарежьте лук полукольцами и обжарьте на среднем огне, до золотистости. Добавьте сельдерей, измельченный чеснок и тимьян. Жарьте не больше минуты, чтобы чеснок не подгорел. Добавьте мидии в собственном соку. При приготовлении не добавляйте соль, так как мидии имеют достаточно соли в соке. Добавьте 100 мл белого вина и накройте крышкой. Тушите под крышкой в течение 5 минут. Затем откиньте крышку и добавьте сливки. Тушите при открытой крышке еще 5-7 минут. Приятного аппетита! Больше интересных и вкусных рецептов: Сочная курица с карри! Курица с апельсино
Этот рецепт приготовления мидий может быть как самостоятельным блюдом, так и дополнением к любой пасте или рису.👌
Совет: Мидии получаются на столько вкусными, что лучше приготовить большую порцию :)
Что потребуется для приготовления:
1 упаковка мидий в собственном соку (450 гр)
Половина репчатого лука
2 зубчика чеснока
1 стебель сельдерея
4 веточки тимьяна
100 мл белого сухого вина
150 сливок 20-30%
Приготовление:
Для начала нарежьте лук полукольцами и обжарьте на среднем огне, до золотистости.
Добавьте сельдерей, измельченный чеснок и тимьян.
Жарьте не больше минуты, чтобы чеснок не подгорел.
Добавьте мидии в собственном соку.
При приготовлении не добавляйте соль, так как мидии имеют достаточно соли в соке.
Добавьте 100 мл белого вина и накройте крышкой. Тушите под крышкой в течение 5 минут.
Затем откиньте крышку и добавьте сливки. Тушите при открытой крышке еще 5-7 минут.
Приятного аппетита!
Больше интересных и вкусных рецептов:
Сочная курица с карри!
Курица с апельсином - готовим за 10 минут
Французский пирог с сыром и курицей