Идея рецепта в том, чтобы смешать рис с имеющимися под рукой ингредиентами и получить простое и вкусное блюдо.
Шаг 1
Отварите рис и промойте холодной водой.
Шаг 2
Ветчину и лук мелко порежьте и обжарьте на столовой ложке масла вместе с горошком в течение 3 минут.
Шаг 3
Сделайте омлет и нарежьте полоски.
Шаг 4
Обжарьте креветки на масле в течение 1 мин.
Шаг 5
Смешайте рис, горошек, лук, ветчину, омлет. Приправить солью и перцем.
Шаг 6
Потушите 3 минуты, постоянно помешивая. Подавать горячим.
Можно также добавить шампиньонов и вареную курицу.
200 г риса
2 луковицы
2 яйца
2 столовые ложки масла
50 г креветок
75 г ветчины
3 столовые ложки зеленого горошка