Привет, читатели!) Сегодня я приготовила для вас рецепт любимого блюда Путина, но для начала, небольшая предыстория.
Несколько лет назад, в простое курортное кафе, где стажировались студенты кулинатрого училища, заглянули "люди в черном". Выглядывать и покидать здание студентам не разрешили. В здание привезли форель, баранину, говядину, и очень много овощей. Все помещение было проверено охраной, даже воду в реке и то понюхали. Дорогу перекрыли на несколько часов, и в кафе прибыл Путин.
Студенты долго и старательно жарили шашлыки из мяса и форели, Путин попробовал и сказал, что "Было очень вкусно". Зачеты по практике в тот день студенты получили.
Собственно рецепт, (а он простой) для которого нам потребуется:
Баранина - 1кг
Кефир, вода - 1л
Лук - 1кг
Перед помещением в маринад баранину необходимо разрезать вдоль волокон. Маринад мы будем делать, смешивая воду, кефир, лук. По вкусу можем добавить соль с перцем.
Наше мясо в маринаде мы должы поставить в холодильник. Вытащим его через два дня.
Жарить шашлык мы будем в течение 30 минут, но перед этим очень важно вымочить его в ледяной воде. Вымачивайте 40-50 минут.
Приятного аппетита, дорогие читатели)
Что бы получать еще больше полезной информации о питании, подписывыйся на канал и ставь LIKE
Всем здоровья и спасибо за просмотр!)