Главный салат на праздничном столе в Новый 2019 год! Символ года ,желтая свинья, думаю, получилось очень похоже!
Салат готовится очень просто, выглядит очень красиво, и получается очень вкусно! Доступные продукты, ничего варить не надо!
Советую приготовить по этому рецепту, думаю этот салат займет главное место на вашем новогоднем столе!
Для приготовления этого салата Вам понадобится:
Пекинская капуста
1-2 свежих огурца
350гр докторской колбасы
Оливки без косточки
1 банка зеленого горошка
100гр твердого сыра
Салатный лук
Зелень, соль, перец
Возьмите небольшой вилок пекинской капусты, нам понадобятся только зеленая, листовая часть.
Порежьте капусту средним кубиком, сначала на полоски, потом поперек.
Поместите в глубокую посуду, чтобы удобно было перемешивать. Немного посолите и поперчите капусту.
Колбасу можно брать любую, молочную, копченую, ветчину. У меня докторская, как мне кажется, она лучше всего подходит для этого салата.
Колбасу нарезаем небольшим кубиком, не очень маленьким, мельчить здесь не надо.
Огурцы так же нарезаем небольшим кубиком. У меня один длинный огурец, если у вас мелкие, то понадобится больше.
Оливки нарезаем тонкими пластинами, берите черные оливки, они лучше будут смотреться в этом салате.
Мелко порежьте лук, количество определите сами, так же мелко порежьте зелень. У меня это укроп, но в этот салат можно добавить любую зелень, какую вы любите.
Добавьте зелёный горошек, количество определяйте сами, у меня это одна небольшая баночка.
Хорошо перемешайте все ингридиенты
Заправьте майонезом и сметаной 1/1 , важно, чтобы салат не был сильно влажным, просто соединить все в одно целое.
Выложите на блюдо листья салата или зеленую часть пекинской капусты. Сверху выложите салат в форме свиньи, немного прижмите , чтобы держалась форма. Натрите сыр на крупной терке и посыпьте сверху по всей хрюшке. Из колбасы вырежьте пятачок, хвостик и ушки свинки, глазки сделайте из оливок.
Новогодняя красавица готова! Красиво, вкусно и очень просто!
Если вам понравился рецепт, делитесь с друзьями, пишите комментарии, давайте свои советы. Ставьте 👍, подписывайтесь на канал, будем готовить и есть вкусненько вместе!
П Р И Я Т Н О Г О А П П Е Т И Т А ! ! !