Конфеты "коровка"
Сладкий, тягучий вкус детства..
Для приготовления нам понадобится:
Молоко 3,2% -1 стакан
Сахар - 1.5 стакана
Мёд - 3 ст. ложки
Масло сливочное - 25 гр.
Лимонная кислота - 1/2 ч.л.
Итак, приступим:
В кастрюле с толстым дном доводим до кипения молоко, после чего добавляем сливочное масло и сахар.
Варим постоянно помешивая пока сахар полностью не растворится и не начнется процесс загустения.
Добавляем оставшиеся ингредиенты (мёд и лимонную кислоту).
Варим на медленном огне периодически помешивая, пок масса как следует не загустеет. На это понадобится не менее получаса!
Разливаем массу по формочкам и отправляем в холодильник до полного застывания!
Приятного аппетита!
