Хочется поведать Вам такой своеобразный и очень оригинальный и простой рецепт испанских печенюшек — чуррос. Если у вас дома найдется немного муки, вода и масло для жарки, тогда можем приступить к приготовлению, ведь это все что потребуется нам для такого рецепта!
Ингредиенты:
- 0,5 ч.л. соли;
- 0,5 литра воды;
- 0,5 кг муки.
Для посыпки сахар.
Для жарки растительное масло.
Приготовление:
В воду добавить соль и поставить на огонь, довести до кипения и в кипящую воду добавить муку и перемешать, чтобы не было комочков. Снять с огня и дать остыть.
Подготовить кондитерский мешок, можно использовать пакет из майонеза с закручивающейся крышкой (отрезать низ и наполнять тестом). Кондитерский мешок наполнить тестом и выдавить тесто на сковороду с раскаленным растительным маслом. Обжарить чуррос до золотистого цвета и перевернуть. Затем переложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Посыпать сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!
А также оставляйте свои комментарии.