Итак что покушать, мы вроде разобрались в первой части (если не видели, переходите пожалуйста по ссылке). Теперь перейдем к напиткам..
1. PHOENIX BEER
Когда у нас есть пряные "Роти", стоит что-то выпить😊. Без лишних слов пиво Феникс культ, как когда-то Жигулевское в СССР. Легкий, освежающий лагер вкуснее всего, конечно на пляже, но лично я спрятался в кафешке на побережье.
2. RUM
На Маврикие сахарный тростник - основная сельскохозяйственная культура (хотя на него не приходится большой доли ВВП, как это было раньше). Когда едешь из аэропорта, зеленые поля тянутся в бесконечность.
В 17 веке голландские колонизаторы завезли его сюда. Из этой трости вы можете приготовить сахар, можете и ром;)
Таким образом, у нас есть ром не обычный, а так называемый сельскохозяйственный/Агриколь ром, изготовленный из чистого сока сахарного тростника. Терпкий во вкусе, как наша водка; но с различными добавками специй и фруктов, это дает очень насыщенный профиль. Обязательно попробуйте коктейль "Ti punch" - ром, с добавлением лайма и сиропом тростника. Другой тип рома, который в течение четырех лет выдерживается в дубовых бочках, сначала является обычным вином, которое через обработку, дистилляцию, специи, ароматизаторы – приобретает глубину вкуса и благородства. С ромом мы можем приготовить и восхитительные мохито, дайкири, куба-либре ... или пить не мешая, как ликер. У меня на столе Chamarel premium gold (в районе 2000руб. за бутылку) с нотками ванили, кокоса и корицы. Настоятельно рекомендую ромы Chamarel, St Aubin и New Grove.
Прекрасной идеей является также экскурсия на фабрику рома в Rhumerie de Chamarel – в сочетании с его дегустацией😉.
3. КОКОСОВАЯ ВОДА
Мой любимый напиток на пляже. Абсолютная вершина. Вкусный, здоровый, полный витаминов и минералов. Он пополняет потерянные электролиты, представляет собой естественный изотоник, освежает лучше воды. Это оказывает положительное влияние на все тело. Он обладает антибактериальными, антивирусными и антиаллергическими свойствами. Он не содержит лактозу или сахара, закрытый в панцире он полностью стерилен. Во время Второй мировой войны в боевых действиях в Тихом океане, когда не было крови для переливания, пациенты получали кокосовую воду внутривенно . До сегодняшнего дня в менее развитых странах он используется внутривенно вместо физраствора
СОВЕТ:
По той же цене (около 120 рублей), как большой кокос на пляже, мы можем купить литровую бутылку на рынке, вам просто нужно обратить внимание на то, что это чистая кокосовая вода, без сахара и других химических добавок
4. АНАНАСЫ ВИКТОРИЯ
Фантастические маленькие ананасы, свежие, сладкие и сочные. Как только вы попробуете, вы даже не взглянете на эти зеленые бомбы на стероидах😁 , которые можно купить в супермаркетах России. Также отлично утоляют жажду. Подаются в обычной версии и DISEL PIMA ZANANA по-нашему ананас с солью и чили. Вы должны попробовать, очень оригинальное сочетание вкусов!
5. ЧАЙ
Уникальный чай с ароматом ванили - отличительный знак и прекрасный сувенир из Маврикия. Он выращивается на юге острова в Буа-Чери, а затем приправляется местной ванилью. Поездка на плантацию гарантирует интересный визуальный и вкусовой опыт. Я рекомендую бренды Bois Cheri и Corson. Чай Corsona производят с натуральными ароматизаторами - лимон, манго-маракуя или кардамон.
СОВЕТ:
- обязательно попробуйте чай с кардамоном и молоком (плюс тростниковый сироп) является типичным способом приготовления чая на Маврикии. Я не мог понять, как пить чай с молоком? возможно, это британские влияния ... (я даже не пью кофе с молоком), но этот вкус с кардамоном действительно очень интересный. Для контраста-кофе Chamarel имеет очень специфический вкус, немного земляной и мне совсем не нравится, но вы можете привезти его в качестве сувенира.
Ну а теперь как и обещал, небольшой фотоотчет
P.S. Хотите узнать о 10 самых главных достопримечательностях на Маврикии? Пишите в комментарии...
