Домашняя пицца - это всегда так здорово! Она всегда горяча! Всегда с Вашим любимым вкусом и на любимом тесте!
Ингредиенты:
- мука 300 гр;
- саль 1 ч.л;
- сахар 1/2 ст.л;
- сливочное масло 15 гр;
- вода 200 мл;
- дрожжи сухие 1/2 чл.л;
- колбаса салями;
- сыр;
- майонез/кетчуп и тд (по вкусу).
Приготовление:
1. На первом этапе необходимо приготовить тесто. Муку смешивает с дрожжами, а также следом добавляем соль, сахар, масло и воду.
Замешиваем тесто и оставляем его в тепле на 20 -25 минут.
2. Когда тесто готово, она поднимется. Текстура теста должна быть эластичной и мягкой. Таким образом, на данном этапе необходимо сформировать тесто желаемой толщины.
Для этого Вы можете сначала раскатать круг скалкой или руками и немного подвернуть бортики для придания формы и для того, чтобы начинка не расползалась.
Шаг 3. Начинка может быть любой, по Вашим вкусовым предпочтениям. В частности, я обожаю пиццу салями. Для этого я прокалываю тесто вилкой. Затем смазываю основу кетчупом, обильно посыпаю сыром и выкладываю колбасу.
Шаг 4. На этапе выпекания я отправляю пиццу в разогретую духовку до 250 градусов. Выпекаю около 7-10 минут на режиме конвекции.
Готово!
Приятного аппетита!