Крем, который подойдет абсолютно для любого десерта! Торт бисквитный, песочный, заварное пирожное, десерт с печеньем, трайфлы! А у Вас есть любимый рецепт крема для десерта?
Ингредиенты
- Сливки 33% - 250 мл.
- Сахарная пудра - 100 гр.
- Творог 9% - 450 гр.
- Натуральный йогурт - 200 гр.
Рецепт с видео
- Жирные сливки (не менее 33%) взбить до сгущения, добавить сахарную пудру и взбить до плотности.
- Творог с йогуртом взбить блендером до однородной пасты. Чем лучше перебьете, тем нежнее будет крем.
- Соединить сливки с творожной массой лопаткой. Крем готов.
