Любителям кофе очень понравится. Простой и быстрый рецепт всегда выручит. Никогда не подведет.
Нам необходимо:
-пол стакана кефира
- 3 чайные ложки растворимого кофе
-2 яйца
-1 стакан сахара
- 100 г масла размягченного сливочного масла - 1 стакан муки
- 1 пачка разрыхлителя
1. Развести растворимый кофе в кефире.
2. Взбить яйца с сахарным песком.
3. К яйцам добавить кефирный кофе, размягченное сливочное масло, муку с разрыхлителем или погашенной содой. Все перемешиваем.
4. Форму для выпечки смазываем маслом, выливаем в нее тесто и выпекаем до готовности при 200 градусах.
5. Можно для полного счастья сделать крем, смешав равное количество столовых ложек сахарного песка и сметаны и столько же чайных ложек кофе. Количество зависит от того, будете ли только сверху поливать или же разрежете корж и прослоите их кремом.
Понравилась ли Вам статья, оцените, пожалуйста! Подписывайтесь на мой канал, вас ждет много интересного!