Вкусно и полезно.
Ингредиенты:
Печень говяжья 300 грамм
Яйцо 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Помидор 1 штука
Майонез 1 столовая ложка
Мука пшеничная 1 столовая ложка
Соль, перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления:
Печень нарезаем кусочками и измельчаем в блендере, добавляем туда же яйцо, майонез, соль, перец, муку.
Жарим оладушки на сковороде с двух сторон.
Складываем готовые оладушки из печени на противень и сверху складываем слоями начинку( обжаренный лук, болгарский перец, майонез, помидор нарезанный кужочками и сверху сыр).
Запекаем в духовке минут 15-20 .
Приятного аппетита!
Оцените лайком и подписывайтесь на мой канал.