Многолетнее травянистое растение, впервые появился в Северной Индии. Он был известен с древнейших времен, ведь недаром один из переводов этого названия значит «универсальное лекарство». Корень имбиря — природный коктейль витаминных, минеральных и антибактериальных элементов, необходимых человеку. Современные магазины предлагают имбирь в любых вариантах — маринованный, сушеный, в качестве порошка или целым корнем и в других вариациях. Также имбирь является составляющей такой специи как карри, которая с давних времен известна в Индийской культуре...
90 дней
Эксперты советуют попробовать топинамбур
Многие называют топинамбур земляной грушей и бульбой. Сейчас известно около 300 видов данного растения. Многолетник отличается скороспелостью, морозостойкостью, продуктивностью клубней и зеленой массы. Зелень выращивается в основном для животных и по составу даже превосходит корнеплоды. Также есть более декоративные виды с красивыми цветами, весьма напоминающими подсолнухи. Выращивание Земляная груша по выращиванию во многом схожа с картофелем. В средней полосе семена не успевают созревать, поэтому сажают растение в основном клубнями...
Реабилитация картофеля. Ученые доказали его полезность
Отличница Симферопольского кулинарного училища Тося Кислицына из фильма «Девчата» знала 50 рецептов приготовления картофеля. Картошка пюре, картошка жареная, картошка жареная с грибами, запечённая в духовке, картофель по-деревенски — звучит аппетитно, а полезно ли? На этот случай есть лайфхак: перед тем, как приготовить картофель, его замачивают для того, чтобы вышел лишний крахмал. Избыток крахмала в организме может привести к атеросклерозу и гипертонии. Однако, по мнению диетологов, картофель рано списывать со счетов...
В самом деле? 7 главных секретов о черном перце
Черный перец, вопреки расхожему заблуждению, – это далеко не обычная приправа, способная лишь придавать некоторый аромат и остроту вполне обыденным блюдам. О его целебных свойствах стали догадываться еще древние римляне, почитавшие эту пряность значительно выше всех остальных. Черный перец способствует нормализации пищеварительных процессов, избавляет от болей в мышцах, очищает заложенный нос и даже помогает бросить курить, ослабляя приступы никотиновой абстиненции. И это еще далеко не все из раскрытых...
Карантин на дому: как похудеть во время самоизоляции?
Весь мир на карантине, в такой ситуации нужно сидеть дома. Но как же не насидеть лишнего при таком длительном отдыхе? Давайте разберемся! Питание Всем известно, чтобы владеть стройной фигурой, нужно придерживаться диеты. Постарайтесь сбалансировать ваше питание. Комбинирование таких продуктов, как овощи, фрукты, растительный белок, мясо и медленные углеводы позволит сохранить вам желаемые формы на протяжении всего карантина. Однако не забывайте баловать себя «сладеньким». Только так можно снизить уровень стресса в такие непростые времена...
