Super BABYLON о вкусной и здоровой еде

Ну кто не знает этого чувства тяжести, а иногда и вины, после праздников — когда переел всяких вкусных и зачастую вредных для здоровья и фигуры блюд и вкусняшек. Сладкое, жирное, солёное-перчёное, газированное, алкогольное… Вкусно, но это ударная доза калорий, холестерина и других прелестей по организму. Всё можно исправить, дав ему отдохнуть. Итак, что есть, чтобы разгрузить организм? Секрет, как всегда, в возвращении к режиму и правильному питанию. Достаточно придерживаться их пару недель, и вы почувствуете себя намного лучше во всех смыслах...

Люди с древних времён знали о связи состояния здоровья и пищи, которую употребляет человек. Сегодня наука утверждает, что некоторые продукты помогают стать сообразительнее и умнее. Это происходит за счёт стимуляции работы мозга содержащимися в них микроэлементами. И таких продуктов много. Предлагаем выяснить, какие из них самые полезные и почему. Самые полезные для ума микроэлементы — жиры. Они вместе с углеводами питают клетки мозга. Без достаточного содержания жира в пище они голодают, в результате человек хуже думает, его реакции замедляются и он чаще принимает неверные решения...

Мифов вокруг вопроса, что полезнее — белое или красное мясо — до сих пор существует огромное множество. Одни считают, что употребление мяса птицы — автоматическое оздоровление, квинтэссенция здорового питания, не в пример «тяжелому» красному. Часто можно встретить заблуждение о том, что чем светлее цвет мяса, тем оно полезнее для здоровья. Некоторые утверждают, что курица — не мясо, а к нему причислять можно только говядину и свинину. Другие в попытках сократить количество жиров в рационе заменяют красное мясо на птицу и рыбу...

Рыбные блюда — прекрасная пища в летний сезон. Они сытные и одновременно лёгкие, не оставляют после себя чувства тяжести. Это прекрасная альтернатива плотным первым блюдам и тяжелой пище со свининой или бараниной. Приготовить рыбу просто, если знать секреты работы с этим продуктом. Мы собрали для вас несколько лайфхаков от шеф-поваров мира, которые помогут создать настоящий кулинарный шедевр из простых ингредиентов. А если рыбы и морепродуктов хочется, а стоять у плиты — совсем нет, предлагаем просто заказать рыбные блюда у нас...

Весна и лето — времена года довольно противоречивые. С одной стороны, хочется выглядеть на все 100, ведь это пора платьев, шортов и пляжного отдыха, когда куртки и плащи отправляются ждать своего часа в шкаф. С другой стороны, именно весной и летом хочется свободы и забыть об ограничениях, наслаждаясь жизнью. Что, если мы скажем вам, что оба эти желания можно исполнить одновременно — наслаждаться вкусной едой, оставаясь стройными? Представляем вашему вниманию нашу подборку из пяти идеальных летних салатов для похудения...