Мастерская Ольги Трельской

Новая масштабная работа. Год мне понадобился чтобы решиться его сплести! Для чего он? Для пледов, для хранения грязной/чистой одежды, для игрушек и многого другого. Сундук на каркасе с фанерным дном (8мм) ☺ Размеры 30*40*50 см 9500р Возможно исполнение в другом размере и цвете Писать в вк, ссылка в шапке блога.

Костер или бирдекель? Когда начинаешь заниматься чем-то новым, узнаешь много всего интересного. Так не сплети я подставки под кружку, не узнала бы, что они называются костеры или бирдекели в зависимости от предназначения. Бирдекели изготавливают из специального влаговпитывающего картона и используют как подставки под пивные кружки. Они защищают поверхность стола от царапин и впитывают все стекающие со стакана капли, набухая при этом. Бирдекели одноразовые. Костеры же изготавливают из разных материалов - стекло, пластик, смола, дерево и другое. Они предназначены защищать поверхность от царапин, перепадов температур и следов на поверхности. Костеры в отличии от бирдекелей можно использовать многократно. Так выяснилось, что мои подставки под стакан - костеры.

Окружающая обстановка напрямую влияет на наше настроение и продуктивность. Где, как не в стенах дома, мы восполняем свои ресурсы. Привлекательное и уютное пространство помогает нам почувствовать внутреннюю гармонию, благодаря этому появляется желание менять качество и уровень жизни. Поскольку долгое время блог был на тему кулинарии, не могу обойти стороной тему сервировки стола. Плетеные изделия создают единую композицию, добавляют тепла и эстетики вашим завтракам, обедам и ужинам. На фото изготовленный мной набор, состоящий из плейсмата (подставка под тарелку), салфетницы, корзинки для хлеба и подставки под кружку. Набор можно дополнить кольцами для салфеток, плетеной вазой для цветов, подносом для главного блюда на столе, небольшой корзинкой для баночек с солью и перцем. Я уже не представляю жизнь без плетеных изделий и вам рекомендую обратить на них внимание.

Замечали каким долгим лето было в нашем детстве, и как быстро оно пролетает сейчас? Этим летом у меня много работы, поэтому дни проходят как по щелчку пальцев. Вот как раз закончила заказ на корзинку-лодочку для фруктов. Сочные фотографии вышли, не так ли? Параллельно занимаюсь сушкой листьев смородины, машины, мяты и мелиссы на чай. Также заготовила немного сушёной клубники и цедры апельсинов. В планах высушить ещё сами апельсины и сделать заготовки специй.

Привет выжившим! Даю ещё один шанс этому блогу. Для тех, кто сейчас думает, что это за канал в моей ленте, объясняю) Я Ольга, и я около двух лет снимала сюда кулинарные рецепты. Канал долгое время был заброшен и кулинария оказалась совсем не моей темой. Уже полтора года я создаю интерьерные корзины из бумажной лозы и хочу тут рассказывать о своём творческом пути и жизни в целом. П. С.: рецепты тоже будут, но это будет скорее исключение и часть моего быта.

Всё согласятся, что полуфабрикаты экономят время и облегчают быт. Магазинные полуфабрикаты в большинстве имеют плохой состав, поэтому я делаю заготовки сама. Сегодня хочу поделиться как я готовлю котлеты. На 500 г фарша(свинина+говядина) беру 1 яйцо и 1 среднюю луковицу. Дополнительно замачиваю в молоке пару кусочков хлеба, в идеале брать батон, затем разминаю хлеб и добавляю также в фарш. Соль, перец по вкусу. Из специй добавляю немного хмели-сунели. Всё перемешиваю и затем добавляю примерно 1-2 ст. л. муки, смотрю по консистенции. Формирую котлетки и на досочке отправляю в морозилку. При желании их можно обвалять в панировочных сухарях.

Решила я сегодня поднять такую интересную тему, как "самые провальные блюда в вашей жизни" =) Предлагаю поделиться в комментариях интересными историями о том, как вы наткнулись на неудачный рецепт) Я же расскажу о двух самых запоминающихся случаях на моем "блогерском" пути. 1. Еще в самом начале ведения канала на дзене я активно просматривала не только кулинарные сайты, но и различные журналы и книги. В одном журнале мне попался интересный рецепт рулетиков из индейки с яблочной начинкой и сливочным соусом с базиликом. Сочетание интересное, картинка привлекательная, ингредиенты доступные - подумала я и приступила к готовке. Блюдо моя семья мягко сказать не оценила, да и я тоже) странное сочетание, очень на любителя. Хотя может сорт яблок другой надо было взять, но мы этого уже не узнаем. Вот ссылочка на статью о рулетиках - zen.yandex.ru/...ac6 2. Второе блюдо зацепило меня тем, что я ничего подобного раньше не видела. Было тоже очень интересно приготовить и попробовать, а готовила я конфеты с названием желтки святой Терезы. Готовить их просто и быстро, но вкус настолько специфический, что есть их невозможно) Готовились из сахарного сиропа, желтков, корицы, лимонного сока и цедры. Я выбрасывала эти конфеты в мусор и плакала о зря потраченных ингредиентах) ссылка на статью - zen.yandex.ru/...8a8 Это не все провалы, но самые запоминающиеся.

Приветствую, друзья! На канале новый рецепт вкусной и простой в приготовлении картофельной запеканки в молочном соусе с сыром (zen.yandex.ru/...d4) Разнообразить это блюдо можно любым мясом, я не добавляла, так как у меня уже была приготовленна отдельно курочка. Также можно добавить зелень, как сушеную так и свежую, лук, болгарский перец, сушёный чеснок или грибы. Не забывайте, что любой рецепт вы можете изменить под свои предпочтения)