Пять ужинов

Сырные корзинки делаются преимущественно из твердых сортов сыра, обладающих способностью быстро застывать и держать форму. Это может быть пармезан, канталь, советский, чеддер, пошехонский, костромской сорт и др. Они значительно отличаются друг от друга вкусовыми качествами. Для того чтобы угодить гостям, лучше выбрать сыр со средним содержанием соли. Обратите также внимание на жирность сыра, так как из слишком жирного сорта получатся калорийные корзинки. Как готовить сырную корзинку для салатов: Чем наполнить сырную корзинку Когда корзинки из сыра готовы, то стоит подумать о начинке...

Каре ягненка в духовке Надо: 1 кг каре, 40 мл оливкового масла, 40 мл сока лимона, перец, тимьян и соль по вкусу. Для соуса возьмите: 2 зубца чеснока, по щепотке базилика и розмарина, 30 г сливочного масла, бутылку сухого красного вина. Как приготовить: Каре в панировке Надо: 600 г каре ягненка, розмарин и тимьян по вкусу, 2 дольки чеснока, 2 ст...

Запеканка из икры щуки Ингредиенты: полкило щучьей икры 200 г белого хлеба растительное масло 2 больших луковицы стакан молока молотый перец соль на вкус 150 г томатного соуса (можно брать меньше, ориентируйтесь на свой вкус) Как готовить запеканку из икры щуки: Котлеты из щучьей икры Ингредиенты: 600 г икры  2 яйца немного муки соль перец растительное масло для обжаривания Как...

Простой рецепт йогуртового крема Ингредиенты: 500 г йогурта несколько ст. ложек сахарной пудры 1 стакан любого сока 30 г желатина  300 г сливок Как готовить простой йогуртовый крем: Получившийся крем можно использовать сразу после его приготовления. Смесь применяют для смазывания коржей, украшения бисквитов или заливают в порционные емкости и охлаждают в холодильнике до образования желейной консистенции. Густой йогуртовый крем Если немного усложнить рецепт приготовления йогуртового крема, то можно получить смесь, благодаря которой прослойка между коржами будет более широкой...

Вариаций приготовления рулетиков из лаваша с куриным филе огромное множество. К основному компоненту начинки ‒ курице, добавляют листья салата, консервированную кукурузу, маринованные огурцы, яйца, сладкий перец и другие ингредиенты. Рулет из армянского лаваша с начинкой из курицы и кукурузы Ингредиенты: пучок листьев салата банка консервированной кукурузы яблочный уксус филе курицы черный перец средняя головка лука майонез 2 куриных яйца армянский тонкий лаваш соль Как готовить рулет из лаваша...