Сибирский мёд|Сергей Фомин|55Пчёл

В то время как в центральной России октябрь — это осень с первыми заморозками, в большинстве регионов Сибири это уже полноценная, а порой и суровая, зима. Столбик термометра стабильно опускается ниже нуля, землю укрывает снег, а метели не редкость. Пчеловодство здесь — это не хобби, а высший пилотаж, требующий особых знаний и подходов. Как же сибирские пчелы справляются с такими экстремальными условиями? Если в европейской части страны пчелы в октябре только формируют клуб, то в Сибири они уже находятся в плотном, сформированном зимнем клубе...

Сибирь — суровый край для пчеловодства. Короткое лето, ранние заморозки и длительная зимовка предъявляют высочайшие требования к подготовке пчелиных семей. Один из самых критичных моментов, от которого зависит жизнь пасеки — это своевременная и грамотная оценка кормовых запасов на зиму. Ошибка в сроках последней проверки может привести к голодной гибели семей даже в, казалось бы, хорошо утепленном улье. Почему сроки так важны? Главная цель последней проверки — убедиться, что у пчел достаточно меда и перги, чтобы пережить 6-7 месяцев холодного периода...

В Сибири октябрь — не просто осенний месяц, а рубеж между активным сезоном и долгой, суровой зимой. Здесь ошибки пчеловода природы не прощают. Работы в это время направлены на одно — создать семьям условия для выживания в морозы до -40°C и под полгода. Промедление или недосмотр теперь могут стоить жизни всему улью. В Сибири принцип «лучше больше, чем меньше» как нигде актуален в отношении кормов. Обычное утепление потолка и боковин здесь недостаточно...

Мёд — это удивительный дар природы, обладающий не только изумительным вкусом, но и массой полезных свойств. Однако многих любителей этого лакомства огорчает его естественная способность кристаллизоваться. На полках магазинов мы часто видим жидкий, текучий мёд, но со временем он неизбежно густеет и становится твердым. Что же делать, если вы предпочитаете мёд именно в жидком виде? Оказывается, на помощь может прийти обычная морозильная камера. Прежде чем говорить о заморозке, давайте разберемся в природе процесса кристаллизации (или «садки»)...

Почувствовали сладкий зов природы и желание стать пчеловодом? Поздравляем! Это увлекательнейшее хобби, которое может превратиться в дело жизни. Но чтобы первый сезон не стал чередой ошибок и разочарований, начинать нужно не с покупки пчел весной, а с тщательной подготовки зимой. Прямо сейчас, в преддверии нового года, — идеальный момент, чтобы заложить фундамент вашей будущей пасеки. Итак, ваш пошаговый план на ближайшие месяцы. Не подходите к улью с нулевыми знаниями. Пчеловодство — это наука. Что...