ДУШЕВНЫЕ БУДНИ

ПЕРВОЕ СЕНТЯБРЯ 🌷 Тимофей пошёл сегодня во второй класс! Как быстро летит время, вот только был первый. 🤣 Сегодня ходила сидеть с Илюхой, пока дочь водила Тимофея в школу. Тимон прифрантюрился, нарядный, да с букетом из конфет отправился во второй класс. А Илья скомандовал «кафу», правда, он уже выговаривает это слово, но кафа она и есть кафа! Пошла варить ему её, а потом спать укладывать. Торжественной линейки у Тимофея не было, не знаю даже, была ли она вообще в школе — второй год делают ремонт и никак закончить не могут, развели там бог знает что! Внук в этом году будет учиться во вторую смену, и сегодня у них было что-то типа классного часа только. Так неудобно с этой второй сменой! Илью с утра в садик отвести, потом забрать, он пока ходит до 12:00. Тимофея к часу с чем-то отвести в школу, потом после четырёх забрать. 🫣 А ещё у него шахматы и борьба. Как-то в этом году не очень удобное расписание уроков, через одно место! После внуков я понеслась на автобус и поехала на дачу. Погода сегодня была шикарная — солнечная и жаркая! Поэтому с корабля на бал — пока сухо, начала красить вторую стену хозблока, а я вам ещё первую не показала 🤣 я так что то обленилась что не пишу здесь совсем! К вечеру часа на два зарядил дождь и всё основательно полил, за что ему спасибо. Муж в отпуске, а я взяла на работе несколько дней выходных и по воскресенье будем на даче. Планов громадьё, а ещё сестра написала, что пошли опята, очень хочу попасть в лес и хотя бы просто погулять. Собираюсь в ближайшее время написать подробную статью, а то из за моей лени и загруженности теряется ценная для моего дневника информация, а это не правильно 😜, хронологию надо соблюдать!

РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНОГО ПОВИДЛА Очень удобно здесь находить рецепты своих заготовок, если собрать их в одну подборку. На днях делала повидло из яблок с апельсином и лимоном, и его решила здесь оставить на память. Идею такого повидла подсказала добрая фея Светлана, автор канала" Домик Доброй Феи". Спасибо большое Светлана за подсказку 🤗 Всё делала на глаз. У меня было 3 кг яблок, очищенных от кожицы и произвольно порезанных, туда я добавила 200 мл воды, пару небольших апельсинов и один лимон, всё это пропарила на медленном огне.Апельсин у меня был замороженный, так шкурка не даёт много горечи. Потом блендером пробила и добавила 2,4 кг сахара, на каждый килограмм яблок семьсот грамм сахара. У меня был «Белый налив», а они вообще не кислые, да и в яблочное варенье я всегда кладу в таком соотношении. Далее поставила опять на медленный огонь и варила с момента закипания минут 30 на очень медленном огне. Разложила всё по банкам, закрыла крышками. С утра напекла оладьи и с яблочным повидлом было очень вкусно ими позавтракать! 🏡🍃Я дорожу каждым кто заходит ко мне на канал! Если вам интересно то, что я публикую сделайте мир ярче, нажмите👍 и подпишитесь🍃.