9 месяцев назад
Грузинский салат с баклажанами
Ингредиенты: Баклажаны-1 шт. Помидоры-1 шт. Зелень кинзы-пучок Творожный сыр-70 гр. Соус чили-3 ст.ложки Крахмал кукурузный-3 ст.ложки Соль-по вкусу Баклажан нарезать крупными кубиками. Поместить в отдельную емкость,посолить и оставить на 5 минут.Далее слить выделившуюся жидкость,обсушить баклажаны . Кусочки баклажанов обвалять в крахмале и обжарить в сотейнике с растительным маслом до золотистой корочки...
