Найти в Дзене
«Вкусно ≠ вредно». Эликсир молодости на завтрак: тост с морковью и зирой
Что, если ваш утренний тост сможет больше, чем просто утолить голод? Представьте: нежная, сладковатая паста с теплым ароматом зиры, каждый компонент в которой подобран для вашего сияния... Это не фантастика, а рецепт, который изменит ваш взгляд на полезный завтрак и вашу кожу. 1. Подготовка моркови и зиры. Морковь моем, чистим, режем кусками и варим до мягкости в подсоленной воде (или на пару). Пока морковь варится, подсушим зиру на сухой сковороде на среднем огне 1-2 минуты, до появления насыщенного аромата...
6 дней назад
«Вкусно ≠ вредно». Печенье с лимоном и кунжутным урбечем для покорителей вершин!
Время приготовления: 40 минут Количество порций: 20-25 штук Ингредиенты: · Сливочное масло — 100 г (размягченное) · Урбеч из кунжута — 100 г · Сахар — 100 г · Яйцо куриное — 1 шт. · Мука пшеничная — 150 г.+ 100 гр. муки овсяной. · Разрыхлитель — ½ ч. л. · Сода — ¼ ч. л. · Соль — 1 щепотка · Сок лимона — 1 ст. л. · Цедра лимона — с половины лимона Пошаговое приготовление: 1. Приготовление основы. В чаше миксера взбейте размягченное сливочное масло, урбеч и сахар. Взбивайте на средней скорости около 10 минут до получения светлого, однородного и пышного крема...
6 дней назад
«Вкусно ≠ вредно». Бархатный чизкейк с тыквой и апельсином
Ищете идеальный десерт для уютных зимних вечеров? Этот рецепт сочетает в себе бархатную сладость тыквы, свежую нотку апельсина и нежнейшую творожно-сырную основу. Для основы: Печенье (любое, рассыпчатое) — 100 г Сливочное масло — 100 г Для тыквенно-апельсинового слоя: Тыква (очищенная) — 400-500 г Апельсин — 1 шт. (цедра и сок) Мед — 2 ст. л. Корица — по вкусу Лимонная кислота — 1 ч/л Для творожно-сырного крема: Сливочный сыр (типа «Филадельфия») — 220 г Творог (желательно пастообразный) — 220 г Сахар — 3 ст...
1 неделю назад
«Вкусно ≠ вредно». Белковый хлеб без дрожжей Можно на ПП и даже при похудении — без сахара и лишних калорий.
Ингредиенты: Мука (цельнозерновая/ржаная) — 350 г Творог 5% — 170 г Яйцо — 1 шт Соль — 1 ч. л. Разрыхлитель — 10 г (или 1 ч. л. соды) Греческий йогурт — 230 г (или сметана 150 г) Специи — по желанию Приготовление: Смешать яйцо, творог и йогурт блендером...
1 неделю назад
«Наука на стороне добра». Сквозь дерево: как учёные превратили обычную доску в материал будущего, прочнее стекла и экологичнее пластика.
Возможно ли, чтобы деревянная стена пропускала солнечный свет, оставаясь при этом тёплой и невероятно прочной? Ещё недавно это звучало как фантастика, но сегодня наука даёт утвердительный ответ. На стороне прогресса и добра — прорывная технология создания абсолютно прозрачной древесины, которая готовится перевернуть наше представление о строительстве и экологии. Над этим чудом-материалом одновременно трудились научные группы из Королевского технологического института (KTH) в Швеции и Мэрилендского университета (США)...
2 недели назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала