Первый «ЗОЖный»

Берём тыкву, кабачок, немного моркови (можно и без неё) и сыр. Я взяла два вида сыра, так вкусней). Морковь трём на мелкой тёрке. Тыкву и кабачок трём на крупной тёрке. Сыр так же трём на крупной тёрке. Лук режем мелким кубиком. Добавляем немного муки и два яйца. Кладём две ложки термостатного йогурта или сметаны...

Кто так же любит винегрет, как люблю его я? Я его просто обожаю😍. Это, пожалуй, одно из самых любимых мною блюд💯. И для меня не было удивлением, когда преподаватель университета, где я сейчас учусь на нейрокоуча, сказал, что винегрет- это одно из самых полезных блюд👍.  Мой микробиом меня не подводит в таких вопросах)). Он точно знает, что ему нужно😉. Не зря ж я его так вкусно и полезно кормлю столько лет! Почему винегрет такой полезный? Во-первых, это источник полезных бактерий, так как в него добавляются ферментированные продукты...

Когда я читаю статьи на тему генетической памяти в отношении питания, то со многим бываю согласна. На эту тему сломано не мало копий, но если вы отследите свои вкусовые предпочтения и проанализируете их, то наверняка поймёте о чём я буду писать ниже😉. Я- метис по рождению (ребёнок от родителей разных национальностей). Моя мама- русская, а папа- азербайджанец. И когда я анализирую свои вкусовые предпочтения, то чётко понимаю, откуда у меня такая любовь к пахлаве (при том, что я не ем сладкое, но мимо пахлавы не пройду), к сыру сулугуни и аджике🥴...

Наверняка вы сталкивались с тем, что съедая на завтрак очень полезную кашу, через час, а может и раньше безумно хотите есть. Появляется такое чувство, что вы как-будто и не ели ничего с утра). Как думаете, почему так происходит? Вы же ели медленные углеводы, а они мегаполезные и долго усваиваются! Но не всё так просто, как кажется.  Многие запаривают моментальную кашу на завтрак, либо готовят хлопья-минутки и думают, что едят медленные углеводы. А каши быстрого приготовления таковыми не являются...

Знаете как проверить уровень физической подготовки через МПК? Для начала расскажу, что такое МПК? МПК- максимальное потребление кислорода. Этот показатель отражает количество кислорода, которое ваш организм может усвоить во время нагрузки. А ещё МПК- био маркер старения. Так как, кислород в нашем организме потребляют исключительно митохондрии, то МПК- показатель митохондриальной дисфункции.  Как провести функциональное тестирование МПК?  Нужно пробежать 12 минут на максимальной скорости...

Состояние тела «без возраста», это как? Это так, что просыпаясь утром, у тебя не скрипит всё везде по кругу😁 и ты не шарахаешься от зеркал🤣.  Ты бодр и энергичен, потому что лёг спать в соответствии со своими циркадными ритмами и отлично выспался👍. Ты не проснулся отёкшим, потому что питаешься так, как нужно именно твоему организму 👌. Ты мобилен и активен, потому что делаешь ту физическую активность, которая подходит именно тебе💪🏻...