Майонез домашний Ингредиенты: Масло растительное - 250-300 мл., Яйцо куриное - 2 шт., Горчица - 1/2 ч. л., Соль, сахар, чёрный молотый перец - 1/2 ч. л., Уксус 9% - 2-3 ст. л. Приготовление: В глубокую миску разбить 2 яйца; всыпать соль, сахар и чёрный молотый перец; добавить уксус и горчицу. Взбить блендером. К полученной массе постепенно добавлять растительное масло, продолжать взбивать до однородной консистенции. Майонез готов. Приятного аппетита!
2 года назад