Анна Ерёменко | нутрициология 🥑

Многие пишут о необходимых продуктах , фруктах, овощах и так далее. Но достаточно сложно найти информацию о том , как же все-таки усваиваются витамины в нашем организме.  Ещё с детства вспоминаются слова родителей и бабушки о том , что необходимо тщательно жевать пищу и вдумчиво кушать. Что же происходит во взрослой жизни ? Перекусы на бегу, едим с телефоном в руках или смотря телевизор, за работой или интересным общением не замечаем , что уже съели всю порцию. И вот , здравствует изжога. Пьем водичку с лимоном или какой-нибудь препарат из аптеки, чтобы заглушить неприятный симптом...

Я, конечно не любитель стоять у плиты. Но, иногда, вместо поездок в дальние магазины, за колбасой с хорошим составом, я предпочитаю приготовить самой. В интернете сотни тысяч рецептов домашней колбасы. И для жарки, и для бутербродов и на завтрак… Я предлагаю рецепт, который пробовала сама и мне вполне даже понравилось. На все приготовление у меня ушло около 40-50 минут + охлаждение мяса и застывание в холодильнике. (Доехать до магазина и обратно , за колбасой с правильным составом, уйдет около 2х часов)...

Раньше нам было известно о Витамине D только то, что он влияет на структуру костей. Но, совсем недавно (несколько лет назад)… мы начали слышать о необходимом приеме витамина D, буквально от всех.  Так что же это за Витамин такой, на что он влияет и в каких продуктах содержится ?  На сколько мне известно, существует 5 видов Витамина D. Все они похожи, но отличаются строением молекулы. Для нас важен Витамин D3 и Витамин D2.  Еще известно то, что Витамин D, это жирорастворимый витамин и лучше всего усваивается с жирной пищей...

Да, именно цитрусы в богаты Витамином С. И во время простудных заболеваний и вирусов, мы знаем и нам постоянно говорят о необходимости употребления цитрусов.  Но, сегодня я расскажу о 4х других фруктах, которые очень полезные для вашего организма  во время авитаминоза.   Фрукты - важная составляющая нашего рациона, ведь они богаты витаминами и микроэлементами. В нашем рационе они должны присутствовать ежедневно и в разнообразии. Не забываем, что это ещё и клетчатка.  Но, не увлекайтесь ими в больших количествах...

Все мы знаем, что при простудных заболеваниях нужны цитрусы. Именно в них тот самый кладезь Витамина С. В большей степени мы закупаемся этими волшебными фруктами в холодное время (а особенно под Новый год), а соответственно и во время простуд.  На самом деле, полезных «функций» в любимых цитрусах - очень много! И в этой статье я расскажу, какие именно цитрусы необходимо есть в различных ситуациях. А именно: время простуд и вирусов, снижение веса, укрепление здоровья сердца и при борьбе со стрессом...