Печеный картофель с розмарином и оливковым маслом
Что понадобится: - Картофель — 1 кг
- Оливковое масло — 3-4 ст. ложки
- Свежий розмарин — пара веточек (или 1 ч. ложка сушеного)
- Чеснок — 3-4 зубчика (измельченные)
- Соль и перец — по вкусу
Как готовим:
1. Подготовка картофеля: - Хорошенько промой картофель под холодной водой, чтобы удалить грязь. Если картошка молодая, можно оставить кожуру. Если нет — лучше очистить.
- Нарежь картофель на дольки или крупные кусочки, чтобы он пропекался равномерно.
2. Маринад: - В большой миске смешай оливковое...