Хачапури по- аджарски 🤗
Ингредиенты 🌶Мука 200г 🌶Дрожжи сухие 1/2 ст.л 🌶Сахар 1/2 ст.л 🌶Соль 1/2 ч.л 🌶Тёплое молоко 3,2% 125мл 🌶Масло подсол. 1ст.л 🌶Сыр сулугуни 150г 🌶Масло слив. 5-10г Приготовление 1 шаг-Смешиваем муку, дрожжи, сахар, соль. 2 шаг-Добавляем молоко масло раст и замешиваем тесто до эластичности. 3 шаг -Накрываем тесто плёнкой и убираем в тёплое место на 1-2 часа. 4 шаг -Пальцами делаем форму для хачапури, в центр выкладываем натертый сыр, соединяем тесто и переворачиваем...