Едим вкусненько
«Ленивые» чебуреки
Быстро, вкусно и без возни с мукой - все как я люблю! Когда хочется чего то вкусненького, питательного, а главное на скорую руку. Для приготовления необходимо: 400 гр фарша 2-3 луковицы 1 помидор 2-3 яйца армянский лаваш соль, перец, зелень Мелко нарезаем лук, помидор, смешиваем с фаршем. Добавляем соль, перец, зелень по вкусу и хорошо перемешиваем. Я добавляю помидор для сочности. Если фарш густой, добавьте немного воды и хорошо перемешайте. Для этого рецепта можно взять уже готовые круглые лепешки, но мне больше нравится армянский лаваш, он тоньше...
Фаворит рецептов сырников!
Наверное у каждой хозяйки куча рецептов сырников, но этот достоин всеобщего внимания!!! Ингредиенты : 3 пачки творога по 180 гр 1 яйцо 1-2 гр ванильного сахара 2-3 столовые ложки сахара 4 столовые ложки манки щепотка соли В глубокой миске смешайте творог, яйцо, соль, ванильный и обычный сахар. Можно венчиком, можно перебить погружным блендером. Я делаю это вилкой, чтоб сохранить крупинки творога. В полученную массу добавьте манку и опять все перемешайте. Накройте миску пленкой и поставьте в холодильник...

