Кулинария

ШАГ 1: Как сделать сырники с бананом и творогом на сковороде? Подготовьте продукты. Выложите необходимое количество творога в просторную чашу. Творог используйте влажный и сочный, чтобы сырники не были сухими. Добавьте к нему яйцо и сахар. ШАГ 2: Если творог сильно крупнозернистый, то измельчите его с помощью погружного блендера. Масса станет более гладкой и однородной. Но взбивать длительное время творог не надо, иначе он может стать жидким. ШАГ 3: Для сырников используйте хорошо созревший банан...

ШАГ 1: Как сделать ленивый медовик без раскатки коржей? Сначала подготовьте необходимые ингредиенты для теста. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно успело размягчиться. Молоко также заранее достаньте из холодильника, оно должно быть комнатной температуры. Муку обязательно просейте, чтобы насытить ее кислородом, тогда выпечка хорошо поднимется при выпекании. Заранее включите духовку на 180 градусов. ШАГ 2: В сотейник положите мягкое масло, мед, сахар и пищевую соду и поставьте его на слабый огонь...

ШАГ 1: Как сделать пельмени из свинины? Подготовьте необходимые ингредиенты для теста. Я добавляю в тесто яйцо. Но это уже на ваше усмотрение. У меня такое тесто никогда не разваливается, даже если пельмени слегка перекипели. ШАГ 2: Муку просейте в глубокую миску. В муку вбейте яйцо. Не рекомендую замешивать тесто на столе, как это делали наши бабушки - в результате вся кухня будет в муке! Поэтому теперь у меня для этих целей большая миска с широкими бортами) ШАГ 3: Добавьте в тесто соль. ШАГ 4: Влейте растительное масло...

ШАГ 1: Как сделать постные и тонкие блины на воде без яиц? Подготовьте продукты. Воду предварительно вскипятите и остудите до теплого состояния, тогда она лучше смешается с мукой. Количество сахара и соли регулируйте по своему вкусу. Мне немного не хватило и того, и другого. ШАГ 2: Муку просейте. Не пропускайте этот шаг при выпечке, просеивание обогащает муку кислородом, что делает выпечку более воздушной. ШАГ 3: Добавьте в просеянную муку сухие ингредиенты: соль, сахар и соду. Хорошо перемешайте венчиком...