5 маринадов для шашлыка: от классики до экзотики
Попробуйте все и выберите тот или те, что понравиться именно вам. Одни из них для быстрого маринования мяса, другие — для маринования «на ночь» и больше. Для приготовления всех, представленных ниже маринадов, есть одно и то же действие. Это работа с луком: его надо почистить, нарезать (кольцами, полукольцами, мелко), присолить и хорошенько помять. Для того чтобы лук выделил сок. 5 маринадов для шашлыка: от классики до экзотики 1. Маринад классический В его составе: соль, перец, лук и растительное масло...