Зоологический музей и гербарий им. Э. А. Эверсмана

Лишайники – это уникальные симбиотические организмы, в теле каждого из которых сожительствуют грибы и водоросли или же грибы и цианобактерии. Часто лишайники путают со мхами, но это две совершенно разные группы организмов. С точки зрения биологической систематики мхи – это растения, а лишайники относятся к царству Грибы, образуя особую группу лихенезированных грибов. Лишайники – это пионеры растительности, они первыми занимают голые скалы и камни, образуя субстрат, на котором позже уже могут поселиться другие организмы...

Шафран – пряность и пищевой краситель оранжевого цвета, получаемый из высушенных рылец цветков шафрана посевного. С давних пор считается одной из самых дорогостоящих пряностей (в 2014 году цена одного килограмма пряности иранского происхождения достигала 2 тысяч долларов США). Этот факт объясняется трудоёмкостью производства: один цветок даёт всего лишь три маленьких рыльца, а для получения килограмма пряности требуется 200 тысяч цветков. Судя по фрескам на острове Санторини, шафран играл большую роль в жизни минойской цивилизации (3-2 в...

Ура! Дождались! Наконец то пришла весна! Время, полное надежд, ожидания и эмоционального подъема. Уже заметно стал длиннее день. После серой и пасмурной зимы солнце теперь будет чаще радовать нас своим появлением. А природа уже проснулась. По утрам радостно тенькают синицы, даже когда на улице еще темно. Пройдет еще немного времени и на проталинах появятся первоцветы. В ботаническом музее растения тоже потихоньку пробуждаются. В настоящий момент можно наблюдать цветение фризеи, а ранее процвели тилландсии из семейства Бромелиевые...

Сегодня, как вы, наверняка, догадались, речь пойдет об остром перце. Сразу надо оговориться, что под названием «перец» могут подразумеваться совершенно разные растения. Так, перец острый (чили) и сладкий (болгарский) относят к роду Capsicum из семейства Пасленовых. А перец черный и сходные с ним виды, чьи высушенные плоды, используются в качестве специи «перец-горошком», относятся к семейству Перцевых. Перец острый и сладкий происходят из тропических областей Америки. Перец чили к стране Чили в Южной Америке прямого отношения не имеет...

В прошлом году в отдел Беспозвоночных Зоологического музея КФУ обратились специалисты Федерального исследовательского центра комплексного изучения Арктики имени академика Н.П. Лаверова Уральского отделения Российской академии наук, занимающиеся изучением пиявок. Их интересовали хранящиеся у нас в коллекции сборы пиявок Николая Ливанова (1876 – 1974) – знаменитого зоолога, профессора Казанского университета. По итогу анализа коллекции образцов Ливанова, а также других предметов, принадлежащих к...

Как-то год назад мы рассказывали вам про коллекцию бабочек рода Parnassius принадлежащую казанскому коллекционеру С.Г.Гордиенко. Сейчас мы решили обратиться к Станислав Григорьевичу с предложением рассказать нам что-то интересное про бабочек, с которыми ему посчастливилось столкнуться в жизни и он согласился. Представляем вам первый рассказ про бабочку Махаон. Махаон - брат Подалирия. Это я про Троянскую войну. Были у Бога Медицины Асклепия среди прочих детей два брата Махаон и Подалирий. Как и отец...

– Самая душистая в мире кора? – Конечно же, корица! Кора коричного дерева или коричника цейлонского благодаря содержанию в ней коричного альдегида является самой душистой и пряной. Кору коричника (луб) снимают с молодых веток в сезон дождей, очищают от внешнего слоя, разрезают на длинные метровые полосы. При сушке полоски коры закручиваются в трубочки. Их ломают на кусочки и продают как пряность. Ароматные свойства корицы были известны в Древнем Китае за 2800 лет до нашей эры. Известен кулинарный рецепт, записанный на египетском папирусе в 1500 г...

Сегодня мы открываем цикл сообщений о специях. Как, наверняка, многие знают, они используются для ароматизации приготавливаемой пищи, а также в медицине, религиозных ритуалах, в производстве косметики и парфюмерии. Наш сегодняшний герой – бадьян настоящий, или, как еще его называют, звездчатый анис. Это растение из семейства Лимонниковые, представляющее собой довольно высокий вечнозеленый кустарник или дерево, распространенный в Юго-Восточной Азии. Плоды бадьяна используют в народной медицине, из его семян получают эфирное масло и шикимовую кислоту...

Перед вами Anhima cornuta (Palamedea cornuta) или Рогатая паламедея. Эту птицу можно встретить только на территории Южной Америки. Паламедеи предпочитают болотистые местности с густой растительностью, которой они питаются. Рогатая паламедея крупная птица с длинной шеей и маленькой головой. Ее иногда называют шпорцекрыл, так как у каждого крыла на сгибе есть по 2 шпоры, верхняя достигает 4 см и мощнее нижней. Помимо этого, у рогатой паламедеи на голове развивается длинный (до 15 см) дугообразный рог...

Ноябрь подходит к завершению и это значит, что скоро на полках продуктовых магазинов мы начнем видеть горы мандаринов. В нашей стране этот фрукт стал символом приближающегося Нового года и сегодня мы бы хотели поговорить как раз о мандаринках. Но не о фрукте, а о ярких лесных уточках-мандаринках. Мандаринка Aix galericulata – яркая лесная утка, которая отличается от других утиных тем, что нередкое сидит на ветвях деревьев и гнезда устраивает в дуплах на разной высоте. Родом мандаринка из Восточной...

Сегодня будем говорить о вампирах (да, да, самых настоящих). Представляем вам единственных настоящих паразитов среди теплокровных животных. Это подсемейство листоносых летучих мышей – вампировые летучие мыши Desmodontinae. В семейство входит всего 3 рода и 3 вида: Обыкновенный вампир Desmodus rotundus, Белокрылый вампир Diaemus youngi и Мохноногий вампир Diphylla ecaudata. Кровопийцы обитают в Центральной и Южной Америке. Как и легендарный Дракула эти маленькие зверьки имеют крупные клыки и большие верхние резцы, служащие для разрезания кожи жертвы...

Перед вами яркий представитель беспозвоночных подводного мира – коралл Трубы органа или красный органчик или коралл-орган, у него много русских названий, но все они ссылаются на музыкальный инструмент. Дело в том, что латинское название этого животного Tubipora musica было дано прародителем современной таксономии – Карлом Линнеем. Этот коралл стал одним из первых описанных кораллов 250 лет назад. Коралл представляет из себя колонию полипов, тесно прижатых друг к другу. Виды из рода Tubipora обладают твердым скелетом из карбоната кальция, окрашенного в красный цвет...