Летопись знаний

Представьте, что у вас в руках губка. Вы капнули на нее воду — и она моментально впиталась. Теперь попробуйте капнуть масло — оно останется каплей и почти не проникнет внутрь. Вот это и есть разница в смачиваемости. В нефтяной геологии губкой является пласт-коллектор — горная порода с множеством микроскопических пор. А жидкость — это нефть, вода или газ. От того, кто "дружит" с породой сильнее, зависит, кто займёт лучшие места в этих порах. Смачиваемость — это свойство поверхности удерживать или отталкивать жидкость...

Витамин B12 - один из самых известных представителей группы B. Его уникальность в том, что это единственный витамин, содержащий кобальт - важнейший микроэлемент для нашего организма. Открытие витамина стало настоящим прорывом: в 1934 году Джордж Майкот и Уильям Парри Мёрфи получили за это Нобелевскую премию, ведь B12 оказался эффективным средством лечения смертельно опасной тогда пернициозной анемии. В промышленное производство кобаламин поступил лишь через 12 лет, но с тех пор стал незаменимым в медицине и диетологии...

Как и витамин B10, B11 (левокарнитин) - это витаминоподобное вещество. Он известен также как витамин BT или L-карнитин, и, несмотря на массу полезных свойств, не включён в список официальных витаминов. Почему? Потому что организм способен синтезировать его сам, в печени и почках, при наличии других витаминов группы B, витамина C и железа. Это означает, что при сбалансированном питании дефицит встречается редко, и витамин B11 не считается незаменимым - а это одно из ключевых условий для признания вещества «настоящим» витамином...

Перед тем как рассказать о витамине B10, стоит прояснить один важный момент. Витамины группы B - это не только знаменитые B1, B6 или B12. Существуют и менее известные представители - B4 (холин), B8 (инозитол), B10 (ПАБК), B11 (карнитин) и даже B13 (оротовая кислота). Однако… многие из них не входят в официальный список витаминов. Почему? Дело в строгом определении витамина. Чтобы вещество считалось витамином, оно должно: Но некоторые вещества - например, парааминобензойная кислота (ПАБК), то есть витамин B10, - могут синтезироваться микрофлорой кишечника...

Итак, в прошлый раз мы говорили о том, как вода попадает в нефть, в каких формах она там существует и какие проблемы вызывает. Сегодня - логичное продолжение. Поговорим о том, как с этой водой борются. Когда из скважины поднимают нефть, она выглядит совсем не так, как мы привыкли. Это не чистая черная жидкость, а мутная смесь: сама нефть, пластовая вода, частицы породы, сера, соли, механические примеси. Такой продукт называют сырой нефтью. Чтобы из него получить полезное топливо и другие продукты, нужно пройти этап первичной подготовки - в том числе отделить воду...

История витамина B9 - это, по сути, история заботы о женщинах и будущем поколении. Всё началось в 1931 году, когда исследовательница Люси Уиллс обнаружила, что дрожжевой экстракт помогает справиться с анемией у беременных женщин. Это было по-настоящему революционное открытие. Позже, в 1938 году, из дрожжей был выделен целый комплекс веществ, ответственных за улучшение кроветворения, а уже в 1941 году учёные выделили чистую фолиевую кислоту. Ее научились синтезировать, и с тех пор она стала незаменимой в медицине и питании...

Гепатит С называют «ласковым убийцей» не случайно. Это заболевание может годами жить в организме человека, никак не проявляя себя, пока в один день не приведёт к серьёзным осложнениям - циррозу или даже раку печени. Бессимптомное течение, высокая склонность к хронизации и сложность в выявлении делают его одним из самых коварных вирусов нашего времени. До 1980-х годов врачи знали только о гепатитах А и B. Однако при анализе крови у некоторых пациентов, у которых явно был гепатит, не обнаруживались маркеры этих известных вирусов...

Иногда витамины ведут себя как настоящие скромники: работают без лишнего шума, но при этом играют ключевую роль в здоровье. Витамин B8, он же инозитол - именно такой. Он не так известен, как B12 или B6, зато умеет многое: помогает мозгу, укрепляет волосы и даже борется с плохим настроением. 📜 Историческая справка Все началось в 1848 году, когда известный немецкий химик Юстус Либих выделил вещество, позже названное инозитолом. А уже в 1928 году оно попало в ряды витаминов группы B под номером B8...

Бывает ли витамин, который отвечает одновременно и за блестящие волосы, и за уровень сахара в крови? Оказывается, да! Встречайте – биотин, он же витамин B7, он же витамин H, он же коэнзим R. Настоящий мастер на все руки, который выполняет множество ключевых функций в организме. О биотине человечество узнало ещё в 1901 году, когда бельгийский учёный Е. Уильдьерс заметил, что дрожжи для роста нуждаются в каком-то особом веществе. Он назвал его «биос» - от греческого «жизнь». А в 1935 году Фриц Кегль...

Когда речь заходит о контроле качества нефти, одно из важнейших свойств - содержание воды. И хотя может показаться, что немного влаги в черной жидкости не страшно, на деле - это источник множества технологических проблем: от коррозии оборудования до сложностей при транспортировке и переработке. Поэтому на всех этапах - от месторождения до перерабатывающего завода - крайне важно точно знать, сколько воды в нефти. В лабораторной практике одним из самых известных способов определения влаги является метод Дина–Старка...

Мы редко задумываемся, как незаметные, на первый взгляд, вещества управляют нашей жизнью. Один из таких невидимых героев - витамин B6, или пиридоксин. Без него наш организм был бы как оркестр без дирижера: вроде инструменты на месте, но звучит все какофонией. Официальная история витамина B6 началась в 1934 году, когда венгерско-американский учёный Пауль Дьерди открыл это вещество во время своих исследований пищевых факторов, важных для здоровья. Несколько лет спустя он же дал ему имя - пиридоксин...

В процессе изготовления деталей машиностроения и других отраслей промышленности широко применяются такие понятия, как допуск, припуск и напуск. Эти термины связаны с обеспечением точности и технологичности обработки, а также с последующим монтажом и эксплуатацией изделий. Несмотря на созвучие, каждый из них имеет своё четкое определение и выполняет особую функцию в производственном процессе. Допуск — это величина, характеризующая допустимое отклонение размера детали от его номинального значения....