Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
2 часа назад
 • Вы подписаны

Груша с сыром и орехами: простая закуска, которая удивляет вкусом

Я долго относился к сочетанию груши и сыра с осторожностью. Казалось, что фрукту место в десерте, а сыр лучше оставить для бутербродов или сырной тарелки. Но однажды попробовал добавить к сочной груше немного сыра, орехов и мёда - и понял, что зря раньше обходил это сочетание стороной...

6 часов назад
 • Вы подписаны

Тыквенные семечки после вырезания тыквы не выбрасываю - готовлю их 5 способами, чтобы получились хрустящими и вкусными

Когда разрезаешь большую тыкву, первое, что хочется сделать с семечками, это просто выбросить их вместе с волокнами. Я раньше поступал именно так. Казалось, что возиться с ними долго, а в итоге получится горсть обычных семечек, которые проще купить в магазине...

9 часов назад
 • Вы подписаны

Почему банки с заготовками мутнеют и вздуваются: 7 ошибок, о которых мало кто думает

Самое неприятное в консервации начинается тогда, когда ты вроде бы всё сделал правильно. Банки чистые, продукты свежие, рецепт проверенный, крышки новые. Убираешь всё на хранение и думаешь: «Ну всё, до зимы точно достоят»...

2 дня назад
 • Вы подписаны

Вернулся из леса с полной корзиной грибов. Делюсь 3 рецептами, которые готовлю каждый год

Поход за грибами редко заканчивается так, как планируешь. Выходишь в лес с небольшой корзиной, думаешь, что погуляешь пару часов и вернёшься домой с несколькими грибами к ужину. А потом находишь один белый,...

2 дня назад
 • Вы подписаны

Жюльен с грибами: готовлю дома проще, чем в кафе, а получается ещё вкуснее

Когда вижу жюльен в меню кафе, почти всегда хочется его заказать. Горячие грибы в нежном соусе, много сыра и румяная корочка сверху - сложно отказаться. Но стоит приготовить его дома, и я снова думаю:...

Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их
за контент