Здоровый стол

В аюрведической диетологии большое внимание уделяется правильному сочетанию разных продуктов в одном приеме пищи. Неумелое смешивание может привести к тяжести, вздутию живота, переизбытку одних веществ и недостатку других. Давайте разберем основные...

Аюрведа учит, что здоровье и самочувствие напрямую зависят от того, насколько наше питание соответствует индивидуальным особенностям организма. Давайте разберем полезные рецепты блюд для каждого конституционального типа - Ваты, Питты и Капхи. Меню для Ваты на день Завтрак: каша из овса на молоке с изюмом и корицей Овес согревает и дает силы. Изюм, корица повышают питательность. Молоко увлажняет. Обед: овощной суп с нутом, рис с овощами, салат из печеных овощей с маслом гхи Теплый суп, рис с овощами восполнят энергию...

Аюрведическая медицина учит нас, что ключ к хорошему здоровью - это правильно подобранная диета, учитывающая индивидуальные особенности человека. В аюрведе эти особенности называются доша - тип конституции. Существует три основных типа доши - Вата, Питта и Капха. Для каждого из них рекомендуется свой рацион питания. Давайте разберемся, как определить свою дошу и что лучше есть при каждом типе конституции. Определение доши Чтобы понять свой тип доши, нужно проанализировать особенности своего телосложения, характер, склонность к определенным заболеваниям...

Здоровье и энергия тесно связаны с уровнем железа в нашем организме. Железо - это важный микроэлемент, отвечающий за транспорт кислорода в организме и поддержание общего здоровья. Низкий уровень железа, известный как низкий уровень ферритина, может вызывать различные проблемы со здоровьем. Давайте рассмотрим 12 способов поддерживать и увеличивать запасы железа в организме, чтобы сохранять здоровье и энергию. 1. Увеличьте потребление железа: Включите в свой рацион пищевые продукты, богатые железом, такие как красное мясо, птица, рыба, орехи, семена, зеленые овощи и цельные злаки...

Аюрведа, древняя индийская система медицины, определяет три основных типа телосложения, известных как досхи. Телосложение Капха характеризуется здоровой структурой тела, стабильной энергией и хорошим пищеварением. Питание, соответствующее типу Капха, помогает поддерживать баланс и энергию в организме. Давайте рассмотрим основы аюрведического питания для типа Капха и пример плана питания на неделю. Основы аюрведического питания для типа Капха: 1. Легкость и Тепло: Тип Капха имеет склонность к накоплению влаги и замедленному метаболизму...

Аюрведа, древняя индийская система медицины, утверждает, что каждый из нас имеет свою уникальную конституцию, или досху, которая определяет наши физические и эмоциональные характеристики. Тип Вата характеризуется легким телосложением, активностью и быстрым обменом веществ. Питание, соответствующее типу Вата, помогает достичь баланса и гармонии. Давайте рассмотрим принципы аюрведического питания для типа Вата и пример плана питания на неделю. Принципы аюрведического питания для типа Вата: 1. Увлажнение и Согревание: Тип Вата имеет склонность к сухости, поэтому важно увлажнять свой рацион...

Аюрведа, древняя индийская система медицины, утверждает, что каждый из нас имеет свою уникальную конституцию, или досху, которая определяет наши физические и эмоциональные характеристики. Тип Питта характеризуется средним телосложением, огненной энергией и хорошим пищеварением. Питание, соответствующее типу Питта, помогает достичь баланса и гармонии. Давайте рассмотрим принципы аюрведического питания для типа Питта и пример плана питания на неделю. Принципы аюрведического питания для типа Питта: 1...

Рафинированное растительное масло является широко распространенным продуктом в нашем повседневном питании. Однако, несмотря на его популярность, оно имеет некоторые негативные эффекты на наше здоровье. В этой статье мы рассмотрим пять причин, по которым стоит исключить рафинированное растительное масло из рациона, а также предложим полезные альтернативы для замены. 1. Высокое содержание трансжиров: Рафинированное растительное масло часто содержит высокое количество трансжиров, которые являются вредными для нашего здоровья...

Имбирь - это не только вкусный и ароматный пряный корень, но и целебный ингредиент, который может оказать положительное влияние на организм взрослых. Давайте рассмотрим несколько ключевых аспектов имбиря и его влияния на здоровье, а также рассмотрим возможности его употребления детьми и в рамках гастрономического опыта с доставкой готовых роллов и суши. Полезные свойства имбиря для взрослых: 1. Укрепление иммунной системы: Имбирь содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с воспалением и укреплять иммунную систему...

Инсулинорезистентность и диабет 2 типа являются серьезными заболеваниями, которые связаны с нарушениями обработки и использования инсулина в организме. Хотя многие знают, что питание и уровень физической активности могут играть роль в развитии этих состояний, есть и другие неочевидные факторы, которые могут способствовать возникновению инсулинорезистентности и диабета 2 типа. Давайте рассмотрим два из них: перекусы и пропуск завтрака. Перекусы: Скрытый Враг Здоровья Перекусы между основными приемами...

Аюрведа, древняя индийская система медицины, предлагает глубокое понимание связи между питанием и нашим физическим и эмоциональным благополучием. Она утверждает, что каждый из нас уникален и имеет свой собственный тип телосложения, или досху, который нуждается в определенном рационе для достижения гармонии и здоровья. Давайте рассмотрим 5 основных принципов аюрведического питания и поговорим о трех основных типах телосложения и их соответствующих рационах. 1. Уважение к Пище: Аюрведическое питание начинается с осознанности и уважения к пище...

В современном мире все больше людей придерживаются различных культур питания, которые включают в себя исключение определенных продуктов из рациона или полное отсутствие употребления продуктов животного происхождения. Два таких популярных направления - вегетарианство и веганство. Давайте рассмотрим их различия и особенности на доступном языке, чтобы понять, что они означают даже для ребенка. Вегетарианство - это культура питания, в которой люди исключают мясо (включая рыбу и птицу) из своего рациона,...