Слоны, Гавана и Эйфелева башня

С января начала фотоэксперимент. Живу высоко, и у меня есть вид, который не меняется, и небо, которое не повторяется. Идея пришла после просмотра работ немецких художников Бернда и Хиллы Бехер. Они десятилетиями снимали водонапорные башни и фабрики с одним и тем же ракурсом и в одной и той же манере. Захотелось попробовать сделать что-то подобное. Каждый день фотографирую один и тот же кадр из окна...

Задумала повторить малайзийский рецепт слоек с карри. Батат, морковь, горох, имбирь и ароматные листья карри — всё мелко нарезано, обжарено с пряностями. Тесто должно было стать хрустящей оболочкой для этой лёгкой начинки. Но вышло иначе. Мой русский взгляд на овощи и тесто взял своё: начинка превратилась в аппетитную душистую картофельную массу, а духовка (я отказалась от фритюра) сделала тесто не воздушным, а по-домашнему мягким и румяным. Вместо экзотических треугольников получились уютные, очень вкусные пирожки с картошкой, с лёгким восточным акцентом от имбиря и карри...

😶‍🌫️ С Крещением всех!

Чтобы почувствовать волшебство, не нужно уезжать далеко. В 2022 году я убедилась в этом, попав в Казань — город, где на одной улице уживаются тысячелетняя история, звон колоколов и призыв к молитве. С одной стороны — суровые белые стены Кремля (фото 1), с другой — его воздушная, небесная мечеть Кул-Шариф (фото 6), будто парящая над землёй. Рядом с древней «падающей» башней Сююмбике (фото 7), окутанной легендами о гордой царице, стоит сказочный замок: театр кукол «Экият» (фото 2). Кажется, вот-вот из его окон выглянут сказочные герои...

Среди оливковых рощ и лазурного моря мыса Бон в Тунисе лежит место, где время остановилось еще в 3 веке до нашей эры. Это Керкуан - пунический город, чьё древнее имя кануло в лету. Он был заброшен после нашествия римлян в 250 г. до н.э. и больше никогда не отстраивался. Но при этом сохранился гораздо лучше всем известного Карфагена. Название 𐤒𐤓𐤕𐤟𐤇𐤃𐤔𐤕 Qart-ḥadašt (в пунической записи без гласных — Qrtḥdšt) переводится с финикийского языка как «Новый город». Латинское название финикийцев-карфагенян — Poeni или Puni (отсюда — Пунические войны)...

Есть вещи, которые люблю фотографировать для души. Просто потому, что в какой-то момент понимаю: «Сейчас. Вот это — нужно сохранить». Деревья — мои частые, молчаливые собеседники. Завораживает, как они меняются в диалоге со светом и временем года: Зимой — это хрустальные своды из инея, где каждая веточка отчеканена холодом. Летом — бесконечная игра солнца, пробивающегося сквозь листву и рисующего кружева теней. Весной — это невероятная, тонкая палитра. Когда голые ветви на фоне неба приобретают розовато-персиковый отсвет, будто в ожидании тепла...

Привет, друзья! Сегодняшний пост для всех, кто любит заглядывать в экзотические рецепты, а потом осматривать свои полки и говорить: «А давайте-ка сделаем из этого что-то своё?» Наткнулась в вегетарианской брошюре на блюдо под названием "Обжаренная лапша хоккиен с азиатскими зелеными овощами и тофу". Ингредиенты звучали интересно: китайские черные бобы, асафетида, сезамовое масло, чой сум... Я заменила недоступное тем, что нашла на маркетплейсах и в ближайшем супермаркете. Получилось не «как в рецепте», а как у меня...

Пост-поздравление для всех, кто, как и я, медленно и со вкусом растапливает эти каникулы, как плитку хорошего шоколада. Поздравляю Вас с Рождеством и наступившим Новым годом! Желаю нам всем в 2026 году побольше моментов настоящего счастья. Чтобы находились силы и на смелые шаги, и на бережный отдых. Чтобы вдохновение приходило и громкими озарениями, и ежедневным потоком. И чтобы рядом (пусть даже виртуально) всегда были те, с кем можно разделить и радость, и сомнения. А теперь — признание, которое, уверена, поймут многие...

Когда за окном питерский декабрь — больше слякоть, чем снег (хотя вот вчера - сегодня не так уж и плохо - все побелело от снега), невольно вспоминаю о новогодней зиме в Усинске. По той, что была скорее состоянием мира, а не временем года. По северной, бесконечно темной и чистой, что замораживала время и заставляла каждый огонёк гореть в десять раз ярче. И сегодня, разбирая цифровые архивы, я наткнулась на фотографии Усинска 2010 года. На фотографии — здание, знакомое до боли, тонущее в темноте и снежной круговерти...

В этом году решила попробовать что-то новое и присоединилась к тайному Санте. Свой подарок отправила ещё на прошлой неделе, очень волновалась, когда его отправляла. А вчера, наконец, получила свой сюрприз! Было так интересно, что же мне там приготовили. А вдруг будет какая-то ерунда? Распаковывала...

Вспоминая поездку в Данию в Копенгаген, о котором столько слышала, но увидеть который довелось тогда впервые. И первое, что бросается в глаза - много велосипедов. На каждой улице, у каждого кафе, вдоль каналов и на площадях — ряды припаркованных велосипедов, словно стальные кони, ждущие своих всадников. Зимний Копенгаген 2019-го года встретил прохладой, люди кутались в пальто и шарфы, но это ничуть не мешало им крутить педали. Велосипед здесь самый что ни на есть полноправный участник движения. Создалось такое ощущение, что он вплетён в сам дух города...

Бывают моменты, когда кажется, что творчество замерло. Особенно, когда декабрь, а снега все нет, и настроение не очень-то новогоднее. Но если заглянуть в папки с работами прошлых лет, обнаруживаешь целый зимний мир, который живёт своей собственной жизнью. Пока я настраиваюсь на то, чтобы нарисовать что-то в декабре, пересматриваю старое — и нахожу там всё, из чего состоит предновогоднее настроение. Вот пастельные пейзажи: заснеженный лес с дорогой, уходящей вглубь, и маленький дом в поле с огоньком в окне...