Записки простого человека

Всем привет !!! Не давно решил поэкспериментировать и поставить настойку на лимоне с медом и имбирем. Подобного рецептов на просторах интернета я не встречал, но меня это не остановило ведь чай на этих ингредиентах получается очень вкусным...

Всем привет !!! Сегодня хочу поделиться с вами своим первым опытом постановки браги из старого варенья. Рано или поздно к этому наверно приходят все любители изготовления домашних напитков, вот и я решил "перетряхнуть" шкаф с запасами и откопал в общей сложности 18 баночек варенья от 0,5 до 1,5 литра. И наверное самое сложное на этом этапе определить какое количество сахара в этом богатстве. Все баночки я ополоснул от пыли и начал сливать их в бродильную емкость, какие то банки били с очень густым...

Всем привет !!! Сегодня хочу поделиться с вами своим первым опытом приготовления грушевого мацерата. Рецепт приготовления я нашел на "Ютьюбе" и ничего естественно не стал менять, разве что удалил из груш косточки...

Всем !!! Сегодня хочу поделиться с вами очередным рецептом настойки на самогоне двойной перегонки. Это имбирно-можжевеловая настойка, сразу говорю этот рецепт придумал ни я, но пропорции которые я вам предлагаю были изменены на свой вкус ( сократил количество меда в два раза и чуть меньше добавил имбиря). Рецепт прост, недорог и готовится в любое время года. Итак на 1 литр самогона нам понадобится: Можжевельник - 15 ягод Мед - 1 столовая ложка Имбирь - 50 грамм Настоять две недели, процедить, дать отдохнуть недельку и можно дегустировать...

Всем привет !!! Есть такой рецепт настойки как "Бородинская", но меня всегда смущала в этом рецепте такая специя как тмин и я поэтому как-то не решался ее делать, а хотелось чего-то хлебного и оригинального, не избитого...

Всем привет !!! Хочу поделиться с вами двумя классными рецептами настоек на самогоне. Сразу хочу сказать что придумал эти рецепты не я , а нашел я их на просторах интернета. Таких рецептов есть куча, но эти оказались на мой взгляд самыми идеальными по побору вкусовых качеств напитка. 1. Клубничная наливка. На 1 литр самогона нам понадобится 1 кг клубники и 500 гр сахара. Клубнику насыпать в банку (можно брать и замороженную, тоже вкусно получается) и залить самогоном крепостью 40-45%. Убрать на...

Всем привет !!! На прошедших выходных делал перегонку сахарной браги из ингредиентов что на фото выше и результат оказался весьма не плохим. Спирта сырца я взял 10 литров, а готового продукта крепостью 40% получилось 9 литров. Голов я отобрал 400 мл и перегонку прекратил на 50% в струе. Это была моя третья перегонка в жизни и результат меня порадовал, хочу еще сказать что первую перегонку в своем новом хобби, а это было три недели назад я делал на сахаре из магазина "Пятерочка" и из него я еле набрал 8 литров готового продукта...

Всем привет !!! Я никогда не являлся поклонником разных политических шоу с приглашенными экспертами, а также я никогда на был поклонником Владимира Соловьева. Конечно же за последние шесть лет волей - неволей тыкая каналы попадаешь на эти шоу (я называю эти шоу "брёх кобелей) и принципе какое-то мнение о ведущих и обсуждаемых темах можно составить. Раньше на мой взгляд он бы таким типа "всезнайка" он все перебивал и вставлял свои пять копеек как говориться, а в последнее время он плотненько одел...

Всем привет !!! Ну вот и пришло время для моей первой дробной перегонки. Слив все в кастрюлю и перемешав я замерил крепость она оказалась 50%, разбавил водой до крепости чуть больше 20% , перелил в куб и на газ. Через 45 минут пошли первые капли, я посчитал количество голов и по принципу 50 мл голов на кг сахара я должен был отобрать 400 мл, но отобрал 600 мл так как запах мне не нравился вовсе. На отбор голов я потратил 2 часа !!! Раньше я относился очень скептически к этому процессу, но при моей...

Всем привет !!! Ну вот и пришло время для первого перегона моей сахарной браги которую я предварительно осветлил бентонитом. Так как куб для перегона у меня 40 литров, а браги получилось около 30 литров поэтому я буду перегонять все это дело в один заход. Аккуратненько слил брагу в куб и поставил на максимальный нагрев на газовую плиту. Хочу сказать что предварительно после сборки аппарата я его проверял налив в него литров 10 воды и прокипятив минут пять (нигде ничего не потекло)...

Всем привет !!! Хочу с вами поделиться своим первым опытом постановки сахарной браги. И сразу забегая вперед хочу сказать что для абсолютного новичка в этом деле ставить браги из зерна или фруктов наверно рановато. Так вот, купил я пластиковую емкость для пищевых продуктов на 40 литров с большой герметичной крышкой и двумя хорошими, удобными ручками. Просверлил дырку в крышке и установил гидрозатвор. Затем определился с местом для емкости и это ванная комната (в летний период я думаю вполне подходящее...

Всем привет !!! Что-то не писал я лет сто уже ))) И вот решил похвалиться новым приобретением, это - самогонный аппарат от компании "Добрый жар" под названием "Экстра Люкс Про". Хочу сказать что это никакая не реклама а просто статья о моей покупке и еще сразу хочу добавить что я еще ни разу в жизни не гнал самогон и это будет мой первый опыт в этом деле. Выбор был как всегда мучительно долгим, но посмотрев кучу видео и перечитав кучу разных статей в интернете я все таки решил остановить свой выбор именно на этом аппарате...