Слойки с грибами и сыром 🧀
Треск слоёного теста под ножом – обещание уюта. В промозглый осенний вечер, когда за окном пляшет ветер, а город тонет в серой дымке, эти слойки – маяк надежды. Шампиньоны, купленные на утреннем рынке, пахнут землей и лесом, напоминая о лете, ускользающем сквозь пальцы. Лук, обжаренный до золотистой прозрачности, добавляет пикантности, а сметана – нежной сливочной ноты. Сыр… он плавится, тянется, создавая аппетитный мостик между хрустящим тестом и ароматной начинкой. Духовка, разогретая до верных 180 градусов, ждет своего часа...