Одна свеча не освещала комнату так, как это обычно показывают в кино. Она выхватывала лицо, край стола и ближайшие страницы. У дальней стены уже начинался полумрак, а человек, заслонивший пламя, на мгновение менял всю картину комнаты. Керосиновая лампа дала дому заметно больше света. Но сравнивать её с современной потолочной лампой всё равно нельзя. Перемена состояла не только в яркости: при лампе несколько человек могли дольше заниматься разными делами за одним столом. Современная единица силы света — кандела — названа в память о свече...
За парадной дверью
Коммуналка на семь семей: одна кухня и целая жизнь
Одна кухня, семь столов, семь семей, и вся жизнь на виду. Помните коммуналки или слышали о них от родителей? Сегодня трудно представить, как можно так жить, а ведь миллионы людей прожили в коммунальных квартирах целые судьбы, и вспоминают их не только с ужасом, но и с теплом. Начну с устройства этого маленького мира. Большая старая квартира, а в ней несколько комнат, и в каждой отдельная семья. Общими были кухня, коридор, ванная и уборная. У каждой семьи на кухне свой стол, своя конфорка, своя лампочка, чтобы не платить за чужой свет...
Как рассадка за званым обедом показывала положение гостя
У приглашённого уже было место ещё до того, как он вошёл в столовую. Хозяйка решала, кто окажется справа от хозяина, кто поведёт её саму к столу и каких двух людей лучше не сажать рядом. Ошибка могла выглядеть как обычная перестановка стульев, но гости читали её как публичную оценку своего положения. Речь идёт прежде всего о формальном европейском и американском обеде XIX века. Правила менялись от страны к стране, однако общий принцип был узнаваем: расстояние до хозяев и правая сторона обозначали почёт...
Талоны и списки: как покупали по бумажке и по головам
Маленькие бумажные квадратики, которые берегли пуще денег, потому что без них ни сахара, ни масла, ни мыла было не купить. Талоны. А рядом с ними списки, тетрадки, переклички у прилавка. Помните это время, когда покупали не просто за деньги, а по бумажке и по головам? Разберёмся, как была устроена жизнь, когда даже самое обычное распределяли по норме. Когда товаров не хватало на всех, их начинали выдавать по норме, чтобы досталось хоть понемногу каждому. На человека полагалось определённое количество сахара, масла, крупы, мяса, мыла, а иногда и водки, и табака...
Как и когда русские крестьяне получали фамилии
В старой ревизской сказке можно встретить запись: «Иван Петров сын». На современный взгляд всё ясно — перед нами Иван Петров. Но чиновник мог иметь в виду совсем другое: Иван, сын Петра, без наследственной фамилии. У сына этого Ивана в следующем документе уже появлялось иное именование. Поэтому на вопрос «когда крестьянам дали фамилии?» нет одной даты. В разных губерниях, деревнях и даже семьях это происходило по-разному. Важна не дата первого появления фамилии, а момент, когда семейное имя перестало меняться от записи к записи...
