Рецепты работы на удалёнке, и не только!

В апреле 2024 я побывала в самом невероятном путешествии, которое надолго останется в моей памяти. Современная Африка с дорогими отелями и виноградниками с одной стороны и абсолютно не пригодная для жизни современного человека - с другой. Кейптаун, Ботсвана, Замбия и Зимбабве - и все это за 10 дней! Готовы начать небольшое путешествие со мной в регион контрастов? Прилетели мы в Кейптаун, где нас встретили и повезли в отель на территории виноградников. Передохнув после длительного перелета мы направились гулять по уютному городу Стелленбош - крупнейший центр винодельческого региона...

С возрастом меняются отношения ко многим ситуациям. Расставляются приоритеты и изменяются ценности. Всё ненастоящее и приносящее дискомфорт уходит на второй план.  Говорят, что и друзья проверяются годами. А мне вот кажется, что не годами проверяются, а счастьем. Только истинный друг сможет без зависти разделить с тобой это прекрасное чувство.  И вообще, друзья не должны проходить никаких проверок. Они как магнитики должны притягиваться или, наоборот, отдаляться.  Мне 40 лет, и я счастлива, что в моём окружении только подружки с положительными зарядами...

Помню, как мне, маленькой девочке, бабушка говорила: "Милая, когда я умру, ты долго не плачь. Я буду всегда рядом с тобой. Видишь на небе, сколько звездочек, на одной из них я буду жить и приходить к тебе в гости в виде природных явлений, животных, птиц". В детстве всё это звучало успокаивающее и красиво. И чудеса, и Дед Мороз был такой долгожданный и любимый. С возрастом часть волшебного и удивительного пропадает, а вот любовь и привязанность к родным только крепнет.  Мне 40 лет, а до сих пор смотрю на небо и верю, что они там...

"Мам, я забронировала столик и оплатила. Мы идём с тобой и Дашей в очень классный рестик, я на него копила, чтобы удивить тебя". Нужно, пожалуй, перефразировать выражение "чтобы в старости стакан воды принесли" во фразу — "пусть у них всё сложиться так, чтобы могли меня водить по ресторанам и театрам". Небольшое отступление, но без этого никак, потому что ресторан я запомню не только вкусовыми рецепторами. Алина копила с зарплаты не только на свои цели, но и чтобы удивить меня. И ей это удалось. А теперь мне хочется поделиться с вами этим удивительным местом...

Помидор нынче много, и я уже не знаю, что с ними делать. Нашла классный рецепт домашнего кетчупа, попробовала и решила весь оставшийся урожай помидорный превратить в эту чудесную заготовку. Для рецепта нужны красные перцы, но их у меня не осталось, и поехала я на рынок. Это первый мой поход за овощами, даже не знаю, сколько они стоят. Всё у меня растёт на огороде. Приезжаю на рынок, выбираю красный перец, продавщица взвешивает и говорит: "430 рублей" «Ого, ничего себе нынче перчик стоит, надо в следующем году побольше своего посадить" - отвечаю я, оплачивая картой покупку...