Yamdiet - доставка здорового питания

Представьте сцену: Рабочий день выдался тяжёлым. Неприятный разговор с коллегой, три несрочных дела, которые стали срочными, и звонок, который выбил из колеи. Вы приходите домой — и идёте не в душ и не на диван. Прямиком к холодильнику. И ладно бы было голодно. Но вы обедали три часа назад. Тем не менее рука сама открывает дверцу, достаёт что-нибудь — желательно сладкое или солёное — и вы едите. Не потому что хочется есть. А потому что... ну, просто надо. Это эмоциональный голод. И он знаком примерно...

Каждый, кто хоть раз возвращался домой с пикника в состоянии «меня катите», знает это ощущение. Живот надут, голова тяжёлая, движения замедленные. Ложишься на диван и думаешь: ну почему я опять так сделал 😮‍💨 При этом вы ели шашлык. Не торт, не ведро мороженого. Мясо, приготовленное на огне — один из древнейших способов готовки в истории человечества. Так в чём проблема? Возьмите куриную грудку, замаринуйте, поджарьте на углях — и это будет вполне нормальная еда. Белок, минимум жира, никаких хитрых углеводов...

Вот сценарий, который знаком каждому второму 🙋 Пообедали — вроде нормально, не объедались. Но через час живот надулся так, будто вы съели мяч. Штаны давят, двигаться неловко, и вы тихо ненавидите весь мир. При этом вы ничего особенного не ели. Просто... суп и салат. Так почему это происходит? И главное — можно ли с этим что-то сделать, не исключая из жизни вообще всю еду? Можно. Разбираемся 👇 Вздутие — это газы. Банально, но важно понять откуда они берутся. Когда еда попадает в кишечник, бактерии начинают её ферментировать — переваривать...

Вы когда-нибудь замечали такую штуку: Съели что-то сладкое или выпили сладкий кофе — через 20 минут энергия, эйфория, всё отлично. А потом резко — усталость, раздражительность, и снова хочется чего-нибудь сладкого? Это сахарные качели. И они происходят в крови буквально каждый раз, когда вы едите быстрые углеводы. Разберёмся, что именно происходит — и почему это важнее, чем кажется 🎢 Когда вы едите углеводы, они расщепляются до глюкозы и попадают в кровь. Уровень сахара растёт — и поджелудочная железа выбрасывает инсулин, чтобы «убрать» эту глюкозу в клетки...

Есть такой тип людей, которые в стрессе худеют. Аппетит пропадает, не до еды. А есть — и таких большинство — кто в стрессе набирает. Причём в одном конкретном месте: живот. Если вы из второй категории, знайте: это не слабоволие и не «просто заедаете». Это кортизол. И он работает против вас очень системно 😮‍💨 Кортизол — это гормон стресса. Он выделяется, когда вам страшно, тревожно, когда горят дедлайны или вы застряли в пробке и опаздываете на важную встречу. Эволюционно он был нужен для одного: подготовить тело к опасности...